2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, η τυχερή πίτα είναι απαραίτητη. Οι τυχεροί προετοιμάζονται εκ των προτέρων και μπορούν να γραφτούν ακόμη και από τα παιδιά σε χαρτοπετσέτες και να τεθούν στην πίτα.
Χριστουγεννιάτικη πίτα αναμένεται από όλα τα μέλη της οικογένειας, τα οποία σπάνε με ανυπομονησία το κομμάτι της πίτας για να δουν πόσο τυχεροί είναι.
Η χριστουγεννιάτικη πίτα μπορεί να φτιαχτεί με έτοιμες κρούστες και σπιτικές κρούστες. Εάν χρησιμοποιούνται έτοιμες κρούστες, χρειάζονται 1 πακέτο κρούστας, 350 γραμμάρια τυριού, 2 αυγά, λίγο λάδι.
Λιπάνετε το τηγάνι με λίγο λάδι και τακτοποιήστε τις κρούστες σε αυτό, τυλίγονται σε ρολά με γέμιση, με αποτέλεσμα κάτι σαν σαλιγκάρι. Εάν το ταψί είναι στρογγυλό, απλώς ακολουθήστε το περίγραμμά του και σχηματίστε μια όμορφη στρογγυλή στριμμένη πίτα. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε στρογγυλό δίσκο τα Χριστούγεννα, γιατί αυτή είναι η παράδοση.
Πασπαλίστε λίγο λάδι σε δύο κρούστες, προσθέστε το γέμισμα - πουρέ τυριού με χτυπημένα αυγά - και τυλίξτε. Μόλις τα ρολά τοποθετηθούν στο τηγάνι, λιπαίνονται με λίγο λάδι για να τα κάνουν χρυσά κατά το ψήσιμο. Ψήνουμε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο 180 μοιρών μέχρι να ροδίσουν.
Αν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας κρούστα πίτας, θα είναι ακόμη πιο νόστιμο. Για να προετοιμάσετε τις κρούστες, χρειάζεστε 1 κιλό αλεύρι, 2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι, μια πρέζα αλάτι, μισό λίτρο νερό σε θερμοκρασία δωματίου, λίγο λάδι.
Το αλεύρι κοσκινίζεται και φτιάχνεται ένα πηγάδι, όπου χύνεται νερό και ξύδι και προστίθεται αλάτι. Ζυμώνουμε τη ζύμη, η οποία είναι ελαστική. Ζυμώστε για μεγάλο χρονικό διάστημα για να πάρετε αυτό που χρειάζεστε. Είναι σχισμένο σε μπάλες.
Ζυμώστε ξανά κάθε μπάλα και ξεδιπλώστε τη, και στη συνέχεια λιπάνετε κάθε μία με λάδι. Μετά από μισή ώρα, κάθε ένα από τα κέικ τεντώνεται με τα χέρια του στον αέρα. Μόλις γίνει πολύ λεπτό στη μέση ώστε να μην σπάσει, τοποθετείται στο τραπέζι πασπαλισμένο με αλεύρι και τραβιέται λίγο από όλες τις πλευρές για να κάνει έναν κύκλο.
Κάθε κρούστα ψεκάζεται με λίπος και προστίθεται το γέμισμα. Οι κρούστες τυλίγονται και τοποθετούνται σε δίσκο. Πασπαλίζουμε με γράσο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο.
Συνιστάται:
Κορυφαίοι 10 χρυσοί κανόνες για την τέλεια πίτα
Πολλοί πιστεύουν ότι η κατασκευή πίτας απαιτεί ειδικές γαστρονομικές δεξιότητες. Η αλήθεια είναι ότι αυτό το επιδόρπιο, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί με φρέσκα και κονσερβοποιημένα φρούτα ή ακόμα και με σοκολάτα ή άλλη κρέμα της επιλογής σας, δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε, αρκεί να ακολουθείτε αυστηρά ορισμένες μεθόδους.
Πρόταση για Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση για το τραπέζι
Καθώς έρχονται μερικές από τις πιο αναμενόμενες διακοπές, στις οποίες η οικογένεια συγκεντρώνεται γύρω από το τραπέζι, σας προσφέρουμε μια ενδιαφέρουσα ιδέα για τη διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού. Θα σας προσφέρω κάτι ενδιαφέρον για να τους εκπλήξετε ευχάριστα.
Πίτα ή πίτα για τα Χριστούγεννα
Όταν έρχονται τα Χριστούγεννα, σχεδόν κάθε νοικοκυρά αναρωτιέται ποιο εορταστικό πιάτο να προετοιμάσει για δείπνο και αν θα καλωσορίσει την οικογένεια και τους αγαπημένους της με πίτα ή πίτα για τα Χριστούγεννα . Οι επιλογές μπορούν πραγματικά να είναι αμέτρητες και αν η οικογένεια είναι μεγάλη, τίποτα δεν την εμποδίζει να γίνει Χριστουγεννιάτικη πίτα και Χριστουγεννιάτικη πίτα .
Νόστιμο γέμισμα για την Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα
Πριν η γαλοπούλα για να γεμίσουμε και να προετοιμαστούμε για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, πρέπει να το προετοιμάσουμε και δεν είναι εύκολο. Εάν αγοράσατε μια κατεψυγμένη γαλοπούλα, θα πρέπει να την αφαιρέσετε τουλάχιστον δύο ημέρες νωρίτερα για να βεβαιωθείτε ότι θα ξεπαγώσει εντελώς.
Πίτα, τάρτα ή πίτα; Ποιά είναι η διαφορά?
Γενικά, η έννοια της λέξης πίτας σημαίνει έναν τύπο ζύμης γεμάτο με φρούτα, λαχανικά, τυριά, κρέμες, κρέατα και άλλα προϊόντα. Υπό αυτήν την έννοια, οι τυπικές πίτες είναι η ρωσική πίτα και οι μεξικανικές empanadas. Είναι πίτες με δύο κρούστα.
