2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το γάλα παίζει σημαντικό ρόλο στην κουζίνα διατροφής, γι 'αυτό υπάρχει μια ποικιλία από γαλακτοκομικές δίαιτες προσαρμοσμένες στις ατομικές ανάγκες κάθε οργανισμού. Υπάρχουν ενισχυτικές δίαιτες γάλακτος που χρησιμοποιούνται σε ασθενείς που θέλουν να κερδίσουν περισσότερες θερμίδες, καθώς και δίαιτες γαλακτοκομικών για τη μείωση του βάρους.
Εδώ θα σας προσφέρουμε δείγματα δίαιτας γάλακτος, λαμβάνοντας υπόψη ότι όταν ακολουθείτε αυτόν τον τύπο διατροφής, τα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να χωρίζονται σε μικρές αλλά συχνές μερίδες. Οι περισσότεροι ειδικοί συμβουλεύουν ένα άτομο να τρώει 6 έως 8 φορές την ημέρα κατά τη διάρκεια της γαλακτοκομικής διατροφής.
Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε, καθώς σε όλες τις αναφερόμενες δίαιτες γαλακτοκομικών πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο αγελαδινό γάλα, όχι βουβάλια, πρόβατα κ.λπ.:
1. Γαλακτοπαραγωγική διατροφή που περιέχει περίπου 2.800 θερμίδες
1.500 ml φρέσκο γάλα, 200 ml γιαούρτι, 400 ml ζωμό λαχανικών, 100 g πουρέ πατάτας, 50 g ρύζι, 250 ψητά ή βραστά φρούτα, 150 g τοστ.
2. Διατροφή γάλακτος με ψωμί, που περιέχει περίπου 2.000 θερμίδες
2 λίτρα γάλακτος και 250 g ψωμιού, το οποίο δεν περιέχει περισσότερο από 25% λίπος
3. Απόλυτη γαλακτοκομική διατροφή που περιέχει περίπου 1830 θερμίδες
3 λίτρα παστεριωμένου αγελαδινού γάλακτος
4. Επιλογή μικτής διατροφής γαλακτοκομικών φρούτων 1, που περιέχει περίπου 1.330 θερμίδες
500 ml αποβουτυρωμένου γάλακτος, 150 g καφέ κριθαριού, 1.000 g φρέσκων φρούτων ανάλογα με την εποχή, 500 ml χυμών φρούτων, 100 g ζάχαρης.
5. Επιλογή μικτής διατροφής γαλακτοκομικών φρούτων 2, που περιέχει περίπου 1790 θερμίδες
500 ml αποβουτυρωμένου γάλακτος, 150 g καφέ κριθαριού, 1.000 g φρέσκων φρούτων ανάλογα με την εποχή, 500 ml χυμών φρούτων, 80 g τυριού, 50 g τοστ, 100 g ζάχαρης.
6. Μικτή γαλακτοκομική διατροφή που περιέχει περίπου 2.800 θερμίδες
2 λίτρα φρέσκου γάλακτος, 200 γραμμάρια τοστ, 50 γραμμάρια ρυζιού, 50 γραμμάρια βρώμης, 80 γραμμάρια βουτύρου, 20 γραμμάρια ζάχαρης.
7. Ενίσχυση της γαλακτοκομικής διατροφής που περιέχει περίπου 3.000 θερμίδες
1,5 λίτρα παστεριωμένου γάλακτος, 25 γραμμάρια αλατισμένου τυριού, 3 αυγά, 300 γραμμάρια ζωμού κρέατος, 100 γραμμάρια ψωμιού, 80 γραμμάρια ζυμαρικών, 200 γραμμάρια μήλων, 100 γραμμάρια ζάχαρης, 100 γραμμάρια χυμού πορτοκαλιού, 20 γραμμάρια βούτυρο, 40 g σοκολάτας γάλακτος.
Η τελευταία γαλακτοκομική διατροφή είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για άτομα μετά από χειρουργική επέμβαση, μετά από μολυσματική ασθένεια, δυσπεψία και πολλά άλλα.
Συνιστάται:
Διαφορές στην περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και ειδικά το γάλα είναι ένα από τα πιο υγιεινά προϊόντα γενικά. Αποτελούν πολύτιμη πηγή ασβεστίου, που ενισχύει την κατάσταση των οστών και του δέρματος. Το γάλα είναι η πιο πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης. Ωστόσο, η συγκέντρωση του λίπους είναι διαφορετική σε διαφορετικούς τύπους γάλακτος.
Ο ρόλος της σόγιας στην ιαπωνική κουζίνα
Όταν μιλάμε για σόγια, συνήθως το συσχετίζουμε με κάτι τεχνητό, το οποίο τοποθετείται στα κεφτεδάκια και τα κεμπάπ που αγοράζουμε από ένα κοντινό κατάστημα. Αν και κατηγορείται ότι είναι κακό προϊόν διατροφής, η σόγια είναι πραγματικά εξαιρετικά χρήσιμη, καθιστώντας την μια από τις κύριες καλλιέργειες σε χώρες όπως η Κίνα, η Κορέα και η Ιαπωνία.
Ο ρόλος της σάλτσας ταχίνι στην αραβική κουζίνα
Η σάλτσα Tahini είναι αναπόσπαστο μέρος της αραβικής κουζίνας, η οποία είναι από τις παλαιότερες στον κόσμο. Επίσης γνωστός ως Ταχίνι , είναι μια πάστα λαδιού παρασκευασμένη από πολύ αλεσμένους σουσάμι ώστε να ληφθεί μια παχιά ομοιογενής σάλτσα με ευχάριστο λευκό χρώμα.
Η κουζίνα πίεσης - η βιασύνη στην κουζίνα
Μαγείρεμα σε χύτρα πίεσης είναι πολύ πιο εύκολο και πιο σημαντικό γρηγορότερο από άλλα σκάφη. Επιπλέον, εξοικονομεί ηλεκτρικό ρεύμα, και τα προϊόντα που έχετε αποφασίσει να ετοιμάσετε δεν αλλάζουν τη γεύση τους, γίνεται ακόμη πιο νόστιμο. Είναι πραγματικός βοηθός η χύτρα πίεσης για όσους από εσάς δεν έχετε πολύ χρόνο να περάσετε στην κουζίνα.
Όμορφο και αδύναμο με τη βοήθεια του τσαγιού και του γάλακτος
Εάν παίρνετε μια χαλαρωτική μέρα μία φορά την εβδομάδα με τη βοήθεια του τσαγιού γάλακτος, το σχήμα σας θα είναι πιο κοντά στο ιδανικό, συμβουλεύουν οι Άγγλοι διατροφολόγοι. Οι ημέρες εκφόρτωσης με τσάι και γάλα είναι σήμερα από τις πιο δημοφιλείς δίαιτες.
