Πρόπολη

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Πρόπολη, επίσης γνωστό ως κόλλα, είναι ένα μείγμα κεριού, ρητίνης και γύρης από τα άνθη ή τους οφθαλμούς των φυτών. Το μείγμα εμπλουτίζεται με ένζυμα και έχει υποστεί ζύμωση γαλακτικού οξέος στο πεπτικό σύστημα των μελισσών. Η πρόπολη είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν μελισσών που αξίζει την προσοχή στα καλλυντικά και στην ιατρική.

Συλλέγοντας το, οι μέλισσες το χρησιμοποιούν επίσης ως δομικό υλικό και απολυμαντικό για την κυψέλη τους. Μια μεσαίου μεγέθους οικογένεια μελισσών μπορεί να συλλέξει από 100 έως 300 g πρόπολη ανά έτος. Μεγάλη σημασία για τη συλλεγόμενη ποσότητα είναι τα είδη των μελισσών, τα γεωγραφικά πλάτη στα οποία βρίσκονται, οι ιδιαιτερότητες του κλίματος, τα είδη των φυτών.

Οι μέλισσες συλλέγουν κόλλα μελισσών από φυτά, με τις πιο κοινές πηγές πρόπολης να είναι το φαγόπυρο, η λεύκα, η ιτιά και το κάστανο αλόγου. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας συλλογής, κυριολεκτικά καλύπτεται ολόκληρη η κυψέλη των μικρών μας φίλων πρόπολη, ακόμη και καλύπτονται με αυτό για να προστατευθούν από επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Γυάλισμα των τοιχωμάτων των μικρών κυττάρων με πρόπολη αυξάνει τη φυσική τους σταθερότητα και σε κρύο καιρό περιορίζει τη ροή του αέρα στην κυψέλη.

Στην ουσία, η πρόπολη είναι μια ρητινώδης ουσία που έχει έντονο χρώμα, που κυμαίνεται από σκούρο κίτρινο έως καφέ-πράσινο. Αφαιρέθηκε πρόσφατα από την κυψέλη πρόπολη είναι μια κολλώδης και μαλακή μάζα.

Η πρόπολη έχει επίσης ένα πολύ ευχάριστο άρωμα, το οποίο μπορεί να οριστεί ως μείγμα μελιού, κεριού και μπουμπουκιών φυτών. Σκουραίνει με μεγαλύτερη αποθήκευση και εκπέμπει μια πολύ ευχάριστη μυρωδιά ρητίνης όταν καίγεται. Όταν θερμαίνεται ελαφρώς, μαλακώνει πολύ γρήγορα και γίνεται εύκολο και βολικό στο χειρισμό.

Σύνθεση πρόπολης

Πρόπολη έχει πολύ σύνθετη χημική σύνθεση και ορισμένα από τα συστατικά του δεν έχουν ακόμη καθοριστεί. Περιέχει κερί, φυτικές ρητίνες, γύρη και αιθέρια έλαια, μηχανικές ακαθαρσίες και τανίνες, φλαβονοειδή, γλυκοζίτες, οργανικά οξέα, εστέρες, αλδεϋδες, τερπένια, αμινοξέα, αλκοόλες, υδρογονάνθρακες, ελεύθερα λιπαρά οξέα, διάφορα ιχνοστοιχεία, βιταμίνες Β1 Β2, B6, A, C και E.

Η σύνθεση της πρόπολης σε αριθμούς φαίνεται ως εξής: κερί και λιπαρά οξέα - από 25 έως 35% φυτικής προέλευσης και μέλισσας. 10% αιθέρια έλαια. περίπου το 55% των φυτικών ρητινών που περιέχουν αιθέρες, φαινολικά οξέα και φλαβονοειδή · 16 αμινοξέα και 5% γύρη. αγρίνη και προλίνη - έως 45% μηχανικές και άλλες ακαθαρσίες - 5%.

Μέθοδος συλλογής πρόπολης

Η πρόπολη συλλέγεται με ξύσιμο της άνω επιφάνειας των τοίχων ή των πλαισίων της κυψέλης με ανυψωτικό πλαισίου. Σχηματίζονται χάντρες, οι οποίες τοποθετούνται σε πλαστικούς ή κυτταρινικούς σάκους. Στη συνέχεια αποθηκεύστε στο ψυγείο. Ένας άλλος τρόπος συλλογής της χρήσιμης ουσίας είναι να τοποθετήσετε ειδικά δίχτυα ή πλέγματα των οποίων τα ανοίγματα δεν είναι μεγαλύτερα από 5 mm. Ο στόχος είναι να συνδέσετε τις μικρές τρύπες με πρόπολη. Τα χρησιμοποιημένα δίχτυα ή πλέγματα τοποθετούνται στη συνέχεια στο ψυγείο. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, η πρόπολη γίνεται εύθραυστη και διαχωρίζεται πολύ εύκολα από αυτές.

Επιλογή και αποθήκευση πρόπολης

Το αλκοολικό διάλυμα της πρόπολης, το οποίο βρίσκεται με το όνομα βάμμα γλουτένης, είναι πολύ γνωστό στην αγορά. Εάν εξακολουθείτε να έχετε την ευκαιρία να καθαρίσετε πρόπολη από έναν μελισσοκόμο, πρέπει να το αποθηκεύσετε σε σκοτεινό και ξηρό μέρος, μακριά από οποιεσδήποτε γεύσεις. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 25 βαθμούς. Εάν ακολουθήσετε τις παραπάνω οδηγίες, θα τη διατηρήσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Σε περίπτωση που δεν μπορείτε να πάρετε ή να αποθηκεύσετε πρόπολη, μπορείτε να αγοράσετε και πρόπολη καψουλών.

Εφαρμογή και οφέλη της πρόπολης

Η πρόπολη περιέχει μεγάλη ποσότητα πτητικών αιθέριων ελαίων, τα οποία έχουν ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες. Η αντιμικροβιακή δράση της πρόπολης μελετάται πολύ καλά έναντι ορισμένων βακτηρίων - Staphylococcus, Salmonella, Streptococcus haemolyticus, Bacillus haemolyticus. Η πρόπολη έχει ισχυρή αντιμυκητιακή δράση, ειδικά έναντι διαφόρων τύπων κατώτερων μυκήτων, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για ορισμένες ασθένειες του δέρματος και των μαλλιών. Έχει ιδιαίτερα ισχυρή επίδραση στους ακόλουθους μύκητες - Ahorion, Candida albicans, Epidermophytom, Mikrosporium. Η πρόπολη είναι ένα από τα λίγα φυσικά συστατικά που έχουν ισχυρή αντιική δράση.

Τα αποτελέσματα των μελετών δείχνουν ότι η πρόπολη είναι μια πολύ ισχυρή προφυλακτική δράση κατά της ακτινοβολίας και είναι επίσης μια καλή θεραπεία για βλάβες από την ακτινοβολία. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία αμφιβολία για τις ισχυρές αντικαρκινικές και αντικαρκινικές ιδιότητες της πρόπολης.

Τα φλαβονοειδή στην πρόπολη είναι μια από τις κύριες θεραπευτικές του ουσίες, η οποία συνιστάται στη θεραπεία περισσότερων από 40 ασθενειών. Το κύριο θεραπευτικό αποτέλεσμα εστιάζεται στο τριχοειδές σύστημα και στην κατάσταση των αγγείων. Έχει καλή αγγειοδιασταλτική δράση, έχει διουρητικό και χολερετικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, η πρόπολη έχει ευεργετική επίδραση στους ενδοκρινείς αδένες όπως ο θυρεοειδής, ο θύμος αδένας, τα επινεφρίδια, το πάγκρεας. Η πρόπολη που εφαρμόζεται εξωτερικά χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πυώδους, τραυματικών τραυμάτων, εκζέματος και εγκαυμάτων.

Η πρόπολη χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία διαφόρων αναπνευστικών παθήσεων, ασθενειών του περιφερικού νευρικού συστήματος - ισχιαλγία, πλεξίτιδα, ραδικίτιδα, νευρίτιδα και νευραλγία δερματικές ασθένειες. Είναι πολύ αποτελεσματικό σε ασθένειες του πεπτικού συστήματος - κολίτιδα, δυσπεψία, γαστρίτιδα, στοματίτιδα, πληγές καρκίνου, έλκη και άλλα. Αντιμετωπίζει γυναικολογικές παθήσεις - διάβρωση του τραχήλου της μήτρας, τριχομονάση. Χρησιμοποιείται ευρέως σε οδοντόκρεμες και στοματικά διαλύματα.