2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το Amaranth είναι ένας από τους αρχαιότερους πολιτισμούς που είναι γνωστοί στους Αζτέκους. Οι χρήσιμες ουσίες στη σύνθεσή της είναι συγκρίσιμες μόνο με τη μοναδική γεύση της.
Το Amaranth είναι πιο κοντά στο ζιζάνιο που μεγαλώνει στη χώρα μας. Είναι γνωστές περισσότερες από 60 ποικιλίες. Το φυτό είναι ένα είδος ετήσιου φυτού με έντονα χρώματα μοβ, σκούρο κόκκινο, πορτοκαλί, ροζ ή λευκά φύλλα. Η πατρίδα του θεωρείται Αμερική, όπου το φυτό φτάνει σε ύψος 2 μέτρα.
Το Amaranth ήταν μια από τις κύριες καλλιέργειες τροφίμων στην ήπειρο. Ήταν επίσης ένα από τα κύρια συστατικά των θρησκευτικών τελετών. Ωστόσο, αυτό είναι ένα κακό αστείο του αμάραντου. Όταν ανακαλύφθηκε η Αμερική, οι έποικοι τρομοκρατήθηκαν από τις ειδωλολατρικές τελετές που εμπλέκονταν και έκλεισαν την καλλιέργεια του πολιτισμού. Στη θέση του έρχονται φασόλια και καλαμπόκι, αρκετά για να τροφοδοτήσουν τον πληθυσμό.
Στο δεύτερο μισό του εικοστού αιώνα, ο αμάρανθος άρχισε να μεγαλώνει ξανά. Σήμερα, φυτείες με το φυτό βρίσκονται στη Βόρεια και Νότια Αμερική, την Ασία και την Αφρική.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αμάραντου στον κόσμο. Διαφορετικά μέρη του εργοστασίου χρησιμοποιούνται επίσης σε διαφορετικές χώρες. Μερικοί το χρησιμοποιούν ως φυλλώδες λαχανικό, άλλοι χρησιμοποιούν τα φασόλια του, και άλλοι το χρησιμοποιούν για διακόσμηση.
Το Amaranth θεωρείται επίσης δημητριακό που χαρακτηρίζεται από υψηλή θρεπτική αξία. Ξεπερνά άλλα δημητριακά με τη μοναδική ισορροπία αμινοξέων.
Τα απαραίτητα αμινοξέα είναι απαραίτητα, ιδιαίτερα σημαντικά για την καλή λειτουργία του ήπατος, καθώς και για την κανονική ανάπτυξη των νεογνών. Σύμφωνα με την ποικιλία, η περιεκτικότητα σε ακατέργαστη πρωτεΐνη στους σπόρους των οσπρίων κυμαίνεται από 12-20%. Είναι επίσης πλούσιο σε λυσίνη - τρεις φορές περισσότερο από αυτό των άλλων δημητριακών.
Το Amaranth είναι μια καλλιέργεια χωρίς γλουτένη - μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για άτομα με δυσανεξία στο συστατικό. Επιπλέον, περιέχει μόνο 8% φυσικά λίπη, τα περισσότερα από τα οποία είναι ακόρεστα.
Οι σπόροι αμάρανθου περιέχουν ένα μπουκέτο χρήσιμων στοιχείων - ασβέστιο, σίδηρο, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, φώσφορο, καθώς και μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε. Επιπλέον, το μεγαλύτερο μέρος του αποδίδεται στο άμυλο, το μέγεθος των κόκκων είναι παπαρούνα. Έτσι, η πρόσληψη του φυτού παρέχει καλύτερη πέψη και μπορεί να συμπεριληφθεί στο μενού παιδιών και ενηλίκων με γαστρεντερικές διαταραχές.
Συνιστάται:
Αφροδισιακά στην Αρχαία Ελλάδα
ΣΕ αρχαία Ελλάδα Πολλά τρόφιμα και ποτά όπως τυρί και σκόρδο προστέθηκαν στο κρασί, αλλά ταυτόχρονα ήταν απολύτως φυσιολογικό να τρώτε τρόφιμα που θεωρήθηκαν αφροδισιακοί . Αν κάποιος αναφέρει λαμπτήρες, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό δεν είναι πιθανώς αφροδισιακό.
Μια αρχαία συνταγή για πλήρη ανανέωση του σώματος! Δοκιμάστε αυτήν την ισχυρή αποτοξίνωση
Αυτή η συνταγή έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια για να τονίσει το σώμα, να ενισχύσει τις σωματικές και πνευματικές ικανότητες και να θεραπεύσει πολλές ασθένειες. Βοηθά στη βελτίωση του πεπτικού συστήματος, την απώλεια βάρους και καθαρίζει το σώμα από τοξίνες.
Η αρχαία ιαπωνική θαυματουργή συνταγή για την αφαίρεση των ρυτίδων
Χωρίς αμφιβολία, οι ιαπωνικές γυναίκες είναι μερικές από τις πιο όμορφες γυναίκες στον κόσμο και το πιο σημαντικό, φαίνονται υπέροχες σε οποιαδήποτε ηλικία. Σίγουρα το μυστικό της ομορφιάς τους έγκειται σε ένα εργαλείο που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες και το κύριο συστατικό του είναι το ρύζι.
Η αρχαία κινεζική διατροφή που θεραπεύει χολόλιθους
Η διατροφή στην κινεζική ιατρική είναι μια από τις διαδικασίες που ασκείται από την αρχαιότητα και από πολλούς λαούς. Μέχρι σήμερα, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός οπαδών αυτής της τεχνικής που την εξασκούν με επιτυχία. Οι χολόλιθοι ποικίλλουν σε σχήμα, μέγεθος και σύνθεση.
Αναβίωσαν μια αρχαία κινεζική μπύρα πριν 5.000 χρόνια
Οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο, ειδικά το καλοκαίρι, απολαμβάνουν μια κρύα μπύρα. Ωστόσο, η μπύρα δεν είναι μια ανακάλυψη της νέας εποχής, αλλά ένα αγαπημένο ποτό για χιλιετίες. Αν και μας αφυδατώνει τεχνικά, το ποτό μπορεί να είναι απίστευτα δροσιστικό.
