2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα φρέσκα λάιμ, αποθηκευμένα σε θερμοκρασία δωματίου, έχουν διάρκεια ζωής όχι περισσότερο από μία εβδομάδα. Το ψυγείο αυξάνεται αυτή τη φορά σε 10-14 ημέρες.
Εάν έχετε λάιμ σε μεγάλες ποσότητες και πιστεύετε ότι δεν θα μπορείτε να τα καταναλώσετε όλα μέσα σε δύο εβδομάδες, τότε ετοιμάστε ένα νόστιμο και υγιεινό χυμό.
Υπάρχουν δύο τρόποι για να αποθηκεύσετε το ποτό φρούτων - στον καταψύκτη ή στο ψυγείο.
Εάν επιλέξετε βαθιά ψύξη - ο χυμός ασβέστη θα παραμείνει φρέσκος για αρκετούς μήνες. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το χυμό λεμονιού σε δίσκους παγάκια. Μόλις σκληρύνει καλά, μπορείτε να βάλετε τους κύβους φρούτων σε κατάλληλες πλαστικές σακούλες για την κάμερα.
Κλείστε προσεκτικά τις σακούλες και τοποθετήστε το χυμό ασβέστη στην κατάψυξη. Αυτός ο τύπος αποθήκευσης επιτρέπει στο ποτό να παραμείνει φρέσκο για τρεις έως τέσσερις μήνες, μετά τον οποίο η γεύση του αρχίζει να μειώνεται αργά.
Εάν προτιμάτε να κρατάτε φρέσκο χυμό ασβέστη στο χέρι, λάβετε υπόψη ότι η μέγιστη διάρκεια ζωής του θα είναι 2 έως 3 ημέρες. Για καλύτερη αποθήκευση, ρίξτε το ποτό σε αεροστεγές δοχείο κουζίνας. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι καλά κλειστό και ότι δεν εισέρχεται αέρας μέσα από αυτό. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δοχείο στο ψυγείο.
Ο ασβέστης είναι ένας εξαιρετικά χρήσιμος, θρεπτικός και διαιτητικός καρπός. Δεν περιέχει λίπος, νάτριο και χοληστερόλη, πράγμα που επιτρέπει στην κατανάλωσή του σε απεριόριστες ποσότητες χωρίς κίνδυνο για την υγεία. Επιπλέον, ο ασβέστης περιέχει πολύ λίγες θερμίδες - ένας μέσος καρπός περίπου 60-70 γραμμάρια έχει μόνο 20 kcal.
Τα οφέλη του ασβέστη σχετίζονται επίσης με το γεγονός ότι είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Εάν θέλετε να λάβετε τις απαραίτητες δόσεις βιταμίνης C, επιλέξτε αυτό το πράσινο εσπεριδοειδές. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (περίπου 35%) ευνοεί την ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Συνιστάται:
Πώς να φυλάσσετε λαχανικά το χειμώνα
Για να απολαύσετε φρέσκα λαχανικά όλο το χρόνο, πρέπει να τα αποθηκεύσετε με έναν ειδικό τρόπο. Όταν αποθηκεύονται σωστά, οι πολύτιμες ουσίες που περιέχουν δεν χάνονται. Τα περισσότερα λαχανικά περιέχουν περίπου 75 έως 97 τοις εκατό νερό και η απώλεια τουλάχιστον 7 τοις εκατό αυτού του νερού οδηγεί αναπόφευκτα σε μαρασμό, οπότε τα λαχανικά χάνουν την όμορφη εμφάνιση και τη θρεπτική τους αξία.
Αποξηραμένο μαύρο ασβέστη - πώς να φτιάξετε και πού να το χρησιμοποιήσετε
Αποξηραμένο μαύρο ασβέστη είναι μικρό, διαμέτρου περίπου 2-4 εκατοστών και έχει σχήμα στρογγυλό έως οβάλ. Το χρώμα του φλοιού ποικίλλει από κίτρινο-καφέ έως σκούρο καφέ, μερικές φορές φαίνεται σχεδόν μαύρο. Γι 'αυτό το προϊόν ονομάζεται. Το εσωτερικό του είναι ξηρό, σκούρο καφέ-μαύρο, εύθραυστο και φολιδωτό.
Πώς να φτιάξετε χυμό ντομάτας
Ένας τρόπος για να διατηρήσετε τις ντομάτες για το χειμώνα είναι να τις φτιάξετε Τοματοχυμος στο σπίτι. Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία να προσφέρουμε μια ποιοτική και νόστιμη προσθήκη σε κρεατικά, σούπες και σάλτσες. Ο χυμός τομάτας θα μας παρέχει βιταμίνες C, B, P και K, προβιταμίνη Α και τα ιχνοστοιχεία σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο και φώσφορο.
Πώς να φτιάξετε αρωματικό και χρήσιμο χυμό λευκού βατόμουρου βήμα προς βήμα
Το elderberry είναι ένα φυτό του οποίου η ιστορία είναι τόσο παλιά όσο και η ανθρώπινη ιστορία. Ήδη από την αρχαία Ελλάδα, φύτεψαν μύρτιλλα για να προσελκύσουν καλά πνεύματα στα σπίτια τους. Τα χρώματα του λευκού elderberry είναι μικρά, λευκά έως κιτρινωπά και έχουν έντονο άρωμα.
Φύλλα ασβέστη Kaffir: Πώς να μαγειρέψετε με ένα εξωτικό μπαχαρικό
Φύλλα ασβέστη Kaffir αποτελούν βασικό συστατικό στην ταϊλανδέζικη κουζίνα, καθώς και σε άλλες κουζίνες στη Νοτιοανατολική Ασία. Είναι πιθανώς ένα από τα πιο αρωματικά μπαχαρικά και αποτελούν μια εξαιρετική προσθήκη σε πολλές σούπες, κάρυ, πατάτες τηγανιτές και τι όχι.
