2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ένα πιάτο φτιαγμένο από ιαπωνικά δηλητηριώδη ψάρια fugu θεωρείται ένα από τα πιο αρχαία γνωστά στην κουζίνα του Land of the Rising Sun. Πάντα προκαλεί περιέργεια και θαυμασμό αναμεμειγμένο με τρόμο.
Σύμφωνα με αρχαιολογικά ευρήματα, ακόμη και πριν από την εποχή μας, οι Ιάπωνες κατανάλωναν τα δηλητηριώδη ψάρια fugu, γνωρίζοντας ότι το δηλητήριο περιείχε μόνο σε ορισμένα μέρη του σώματός του.
Το ήπαρ, οι όρχεις, το χαβιάρι, το στομάχι, τα μάτια και το δέρμα των ψαριών fugu περιέχουν την εξαιρετικά επικίνδυνη φυσική νευροπαραλυτική - τετροδοτοξίνη. Στη δράση του ξεπερνά τα διάσημα δηλητήρια όπως το curare και το κυανίδιο.
Ένα ψάρι είναι αρκετό για να σκοτώσει 40 άτομα. Μέχρι στιγμής, δεν έχει επινοηθεί κανένα αποτελεσματικό αντίδοτο, και όμως χιλιάδες άνθρωποι αποφασίζουν κάθε χρόνο να δοκιμάζουν ψάρια fugu με κάθε κόστος.
Ταυτόχρονα, σε μικροσκοπικές αναλογίες, το δηλητήριο ψαριών θεωρείται ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης πολλών ασθενειών, ακόμη και θεραπεία για τις ασθένειες του προστάτη. Αυτό δεν έχει ακόμη αποδειχθεί.
Για να καταναλώσουν τα δηλητηριώδη πτερύγια φουγκού, τα οποία ψήνονται έως ότου η σχάρα είναι εντελώς μαύρη, τίθενται σε χάρη για δύο λεπτά. Αυτό το ποτό σε μικρές δόσεις δίνεται σε πελάτες εστιατορίων όπου οι γενναίοι θέλουν να φάνε ένα πιάτο φουγκού.
Ο σεφ παίζει το ρόλο του αναισθησιολόγου και αξιολογεί το βάρος και την υγεία κάθε πελάτη, καθώς και την αντίδρασή του μετά το ποτό. Το πόσιμο οξύνει τις αισθήσεις και δημιουργεί ευφορία παρόμοια με τα ναρκωτικά.
Το μόνο που τρώγεται από ψάρια fugu είναι το φιλέτο, αλλά πρέπει να αφαιρεθεί με ταχύτητα αστραπής, ώστε να μην απορροφά το δηλητήριο από τα επικίνδυνα μέρη του ψαριού. Το μαργαριτάρι του ψαριού fugu είναι πολύ όμορφο και οι σεφ φτιάχνουν πεταλούδες και λουλούδια από αυτό.
Αλλά ακόμη και το φιλέτο περιέχει δηλητήριο που παραλύει τα πόδια, τα χέρια και τα σαγόνια. Για μια στιγμή, ο πελάτης μπορεί να κινήσει τα μάτια του, αλλά μετά από λίγα λεπτά όλες οι λειτουργίες αποκαθίστανται.
Λόγω αυτής της ανάστασης, χιλιάδες άνθρωποι διατρέχουν κινδύνους και τρώνε φουγκού. Σύμφωνα με μια αρχαία παράδοση, εάν ο πελάτης εξακολουθεί να πεθαίνει από το έτοιμο πιάτο, ο σεφ είναι υποχρεωμένος να κάνει χαρά-kiri σε ένα δευτερόλεπτο.
Συνιστάται:
Για τη χαρά του συζύγου σας: Σπεσιαλιτέ κρέατος από γερμανική κουζίνα
Η γερμανική κουζίνα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής για τα όμορφα χριστουγεννιάτικα μπισκότα της, καθώς και για τη μεγάλη ποικιλία όλων των ειδών ψητών, μαγειρεμένων και μαγειρευτών κρεάτων. Εδώ είναι μερικά από τα πιο συνηθισμένα Γερμανικές συνταγές κρέατος .
Ένας παραγωγός από το Balchik καλλιεργεί πάνω από 200 εξωτικές ποικιλίες τομάτας
Ο Nikolay Kanavrov από το Balchik μπορεί να καυχηθεί για ένα ενδιαφέρον χόμπι, που μετατράπηκε σε επιχείρηση. Ο άντρας μεγαλώνει περισσότερες από διακόσιες ποικιλίες τομάτας στο οικογενειακό του αγρόκτημα. Είναι γνωστός στην παραθαλάσσια πόλη ως παραγωγός εδώ και χρόνια.
Γιατί τα μπισκότα είναι το πρώτο πράγμα που προετοιμάζει κάθε αρχάριος μάγειρας
Υπάρχουν τρεις κύριοι λόγοι για τους οποίους τα μαθήματα αρχαρίων ξεκινούν με cookie - είναι εύκολο να φτιαχτούν, πολύ νόστιμα και φθηνά. Επομένως, όποιος μαθαίνει να μαγειρεύει μπορεί γρήγορα να πάει από τα πιο απλά μπισκότα, τα οποία αναμιγνύονται με ένα πιρούνι, στα βουτυρώδη βιενέζικα μπισκότα και τις τραγανές απολαύσεις τζίντζερ, που λιώνουν ακριβώς στο στόμα σας.
Αιθιοπία - ένας άγνωστος γαστρονομικός προορισμός, ένας παράδεισος για Vegans
Η Αιθιοπία, που ονομάζεται επίσης χώρα μελιού και ψωμιού, είναι αρκετά πλούσια σε μέχρι τώρα άγνωστους γαστρονομικούς πειρασμούς και λεπτότητες. Εάν ρωτήσετε κάποιον στην Αφρική εάν θεωρεί αγενές ή άβολα τα δάχτυλά σας, οι απαντήσεις και στις δύο ερωτήσεις θα είναι όχι.
Τα λουκάνικα από μολυσμένη από άνθρακα αγελάδα καταναλώθηκαν από 15 άτομα
Δεκαοκτώ άνθρωποι έτρωγαν κρέας από μια αγελάδα που είχε αρρωστήσει άνθρακας , αναφέρθηκε από το Υπουργείο Υγείας σε σχέση με την περίπτωση του ανθρώπου που πέθανε από άνθρακα από το χωριό Μλάδα Γκαρδία, περιοχή της Βάρνας. Οι εξετάσεις του ασθενούς επιβεβαιώθηκαν από το Εθνικό Εργαστήριο και η ασθένεια αποδείχθηκε σίγουρα.
