2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όσο εύθραυστο είναι και το ψάρι, μυρίζει εύκολα γιατί το φιλέτο του περιέχει πολύ νερό. Η δυσάρεστη μυρωδιά στο ψυγείο ή στο δωμάτιο μπορεί να αφαιρεθεί με κάποια κόλπα.
Το μειονέκτημα της ψαράς οσμής είναι ότι μπορεί να απορροφηθεί σε άλλα προϊόντα στο ψυγείο σας, χαλάνοντας το άρωμα και τη γεύση τους.
Ο πιο χρονοβόρος τρόπος είναι να πλένετε το ψυγείο με νερό και ξύδι. Η άλλη επιλογή είναι να καθαρίσετε με μαγειρική σόδα και χυμό λεμονιού.
Για να μην φτάσετε εκεί, οι πρακτικοί οικοδεσπότες συμβουλεύουν στα ράφια του ψυγείου να βάλουν κομμένα σε δύο λεμόνια. Οι φέτες μαύρου ψωμιού που τοποθετούνται στα ψυγεία ράφια έχουν εκπληκτικά καλό αποτέλεσμα.
Η μαγειρική σόδα έχει επίσης καλές ιδιότητες απορρόφησης της οσμής. Μπορείτε να ρίξετε μερικά κουταλάκια του γλυκού σε ένα πιατάκι και να το τοποθετήσετε στο ψυγείο. Ο αλεσμένος καφές έχει παρόμοιο αποτέλεσμα.
Ένα μη συμβατικό "πρόσθετο" μπορεί να βρει μια θέση στο ψυγείο σας. Είναι κλαδί πεύκου. Έχει την εκπληκτική ικανότητα να απορροφά δυσάρεστες οσμές και να ανανεώνει το ψυγείο και τα δωμάτια γενικά.
Εάν αντιμετωπίζετε πρόβλημα με το ισχυρότερο άρωμα των ψαριών που μαγειρεύετε, μπορείτε να δοκιμάσετε τα παρακάτω κόλπα. Μετά τον καθαρισμό και το πλύσιμο του κρέατος, τοποθετήστε το σε μια μπανιέρα ξιδιού και μερικά θρυμματισμένα φύλλα δάφνης (2-3).
Εάν δεν το έχετε διαθέσιμο, μπορείτε να αντικαταστήσετε το μπαχαρικό με μαύρο πιπέρι ή θυμάρι. Έτσι, τα ψάρια μένουν για αρκετές ώρες πριν από τη μετάβαση σε θερμική επεξεργασία.
Η επίμονη μυρωδιά απορροφάται καλά από τα κρεμμύδια και τα λεμόνια. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το ψάρι σε ένα πιάτο κομμένα σε φέτες κρεμμύδια και λεμόνια σε φέτες, τοποθετήστε ξανά κρεμμύδια και λεμόνια πάνω του.
Εάν πρόκειται να τηγανίσετε αργότερα το ψάρι, καλό είναι να βάλετε μια φέτα πατάτας στο λίπος, το οποίο έχει επίσης τη δυνατότητα να αφαιρέσει τη μυρωδιά. Κατά το μαγείρεμα, συνιστάται να προσθέσετε ένα ποτήρι φρέσκο γάλα στο νερό μαζί με τα μπαχαρικά.
Θα ήταν ωραίο μετά το τρίψιμο του ψαριού να τρίψετε τα χέρια σας με φέτες λεμονιού. Τα φυσικά έλαια και ο χυμός εσπεριδοειδών θα αφαιρέσουν την δυσάρεστη οσμή. Η άλλη επιλογή είναι να τα τρίψετε με ξύδι και στη συνέχεια να τα πλύνετε καλά με ζεστό νερό και σαπούνι.
Συνιστάται:
Ο ρόλος των ψαριών στη διατροφή των παιδιών
Το ψάρι είναι ένα ιδιαίτερα πολύτιμο προϊόν, το οποίο δυστυχώς στη χώρα μας χρησιμοποιείται πολύ με φειδώ στη διατροφή των παιδιών. Ο λόγος για αυτό είναι κυρίως στη συγκεκριμένη μυρωδιά, στην οποία δεν είναι όλοι συνηθισμένοι, καθώς και στην παρουσία μικρών οστών.
Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά στο ψυγείο
Το ψυγείο μπορεί να γίνει μεγάλο πρόβλημα μετά δυσάρεστες οσμές αρχίσει να εξαπλώνεται ως αποτέλεσμα ακατάλληλης χρήσης. Ευτυχώς, υπάρχουν λύσεις που μπορούμε να σας προσφέρουμε. Αλλά πριν φτάσετε στην απάντηση στην ερώτηση Πώς να αφαιρέσετε τη μυρωδιά στο ψυγείο;
Αφαιρέστε τη μυρωδιά της τηγανητής
Τα τηγανητά φαγητά είναι νόστιμα και προτιμούνται από πολλές νοικοκυρές λόγω του εύκολου και γρήγορου τρόπου προετοιμασίας. Εκτός από την απόκρυψη ορισμένων αρνητικών για την υγεία, τα οποία συχνά προτιμούμε να ξεχάσουμε, αφήνουν μια αξέχαστη και αρκετά δυσάρεστη οσμή μετά το μαγείρεμα.
Οι οπαδοί των ψαριών ελπίζουν για το πρώτο Φεστιβάλ Sprat στο Kranevo
Το πρώτο του είδους του Φεστιβάλ Sprat θα συγκεντρώσει τους λάτρεις των θαλασσινών αυτό το καλοκαίρι στο θέρετρο Kranevo. Από τις 11 έως τις 12 Ιουνίου, οι κάτοικοι και οι επισκέπτες του χωριού θα μπορούν να απολαύσουν την υπέροχη εκδήλωση, προσφέροντας μια ποικιλία από τρελές δραστηριότητες, όπως τρώγοντας σαρδελόρεγγα και πίνοντας μπύρα.
Βότκα στο ψυγείο και ουίσκι στο ντουλάπι
Σε σχεδόν κάθε σπίτι μπορείτε να βρείτε τουλάχιστον ένα μπουκάλι βότκα, κονιάκ και ουίσκι. Είτε επειδή μας αρέσει να πίνουμε λίγο (ή πολύ), είτε να είμαστε προετοιμασμένοι για μια ξαφνική επίσκεψη συγγενών ή φίλων, αλλά αυτό είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός.
