Σοκολάτα με μπέικον ή ποιες είναι οι πιο περίεργες σοκολάτες στην αγορά

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Δεν υπάρχει άτομο που δεν έχει πειρασθεί τουλάχιστον μία φορά από τους αμέτρητους τύπους σοκολάτας. Εάν είστε από τους λάτρεις του γλυκού πειρασμού, δεν θα διστάσετε να δοκιμάσετε μερικούς από τους πιο ασυνήθιστους τύπους σοκολάτας που έχουμε συλλέξει εδώ.

Η σοκολάτα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα παγκοσμίως. Παρά τις προειδοποιήσεις του Διεθνούς Κέντρου Τροπικής Γεωργίας ότι τα προϊόντα σοκολάτας θα μπορούσαν να γίνουν σπάνια έως το 2050, οι κατασκευαστές εφευρίσκουν καθημερινά νέους και νέους συνδυασμούς γεύσεων και γεμισμάτων. Εδώ θα βρείτε μερικούς από τους πιο περίεργους συνδυασμούς, όπως σοκολάτα με γεύση κάρυ, αλάτι, αψέντι και άλλα.

Σοκολάτα με καρύδα και κάρυ

Το προϊόν είναι έργο της αμερικανικής εταιρείας Theo Chocolate και έχει ασυνήθιστα πιπέρι γεύση. Η καρύδα είναι ψημένη, που δίνει στη σοκολάτα μια ακόμη πιο εξωτική γεύση. Η εταιρεία είναι γνωστή για τις καινοτόμες γαστρονομικές ιδιότητές της, κάνοντας συχνά συνδυασμούς όπως ασβέστη και κόλιανδρο και σύκο, άνηθο και αμύγδαλο. Τα προϊόντα της είναι ευπαθή, αλλά από την άλλη είναι βιολογικής προέλευσης.

Σοκολάτα με χρωματιστά πέταλα

Σοκολάτες με φύλλα λεβάντας, γιασεμιού, τριαντάφυλλου και βιολετί παράγονται εδώ και αρκετά χρόνια από τη γαλλική εταιρεία Bovetti. Τα φύλλα προστίθενται αποξηραμένα ή ζαχαρωμένα σε γάλα και λευκή και πικρή σοκολάτα.

Σοκολάτα με γάλα καμήλας

Πριν από λίγα χρόνια, η Al Nassma κυκλοφόρησε μια εξαιρετικά νόστιμη σοκολάτα γάλακτος καμήλας στα ΗΑΕ. Προς το παρόν, το προϊόν μπορεί να αγοραστεί μόνο από κατασκευαστές ή από ξενοδοχεία και αεροδρόμια της χώρας. Οι ιδιοκτήτες της εταιρείας ισχυρίζονται ότι η σοκολάτα τους είναι πολύ πιο χρήσιμη από την παραδοσιακή λόγω της μειωμένης περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Σοκολάτα με αψέντι

Είναι το έργο της παλαιότερης ελβετικής εταιρείας Villars που χρονολογείται από έναν αιώνα. Εκτός από το αψέντι, το σπίτι προσφέρει διάφορους τύπους αλκοολούχων σοκολατών, όπως αυτά με κυδώνι, αχλάδι και δαμάσκηνο κονιάκ. Το ποσοστό αλκοόλ στη σοκολάτα δεν είναι υψηλό και είναι απίθανο να μεθύσετε.

Σοκολάτα με μπέικον

Η εταιρεία Σικάγο Vosges Haut-Chocolate κατάφερε να συνδυάσει τα δύο αγαπημένα προϊόντα για τους Αμερικανούς - μπέικον και σοκολάτα, στο προϊόν που ονομάζεται Mo`s Bacon Bar. Το γάλα και η μαύρη σοκολάτα της εταιρείας περιέχουν κομμάτια καπνιστού μπέικον και κόκκους αλατιού. Μεταξύ των άλλων προϊόντων της εταιρείας, εντυπωσιάζουν επίσης οι σοκολάτες με μανιτάρι και φυστικοβούτυρο, καυτερή πιπεριά και wasabi.

Σοκολάτα με λεβάντα

Εκτός από τη λεβάντα, το βατόμουρο λεβάντας Dagoba περιέχει επίσης βατόμουρα, βατόμουρα, δεντρολίβανο, κάρδαμο, τριμμένο λεμόνι και ακόμη και τριφύλλι.

Σοκολάτα με σκούρα τρούφα

Οι μαύρες τρούφες - πολύτιμα μανιτάρια που κοστίζουν πάνω από 2.000 $ ανά κιλό - είναι ένα από τα πιο ακριβά και σπάνια τρόφιμα και προϊόντα όπως η σοκολάτα με τρούφες είναι ακόμη πιο σπάνια. Η σοκολάτα με μαύρη τρούφα παράγεται στο εργοστάσιο των αδελφών Rick και Michael Mast στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η συνταγή αναπτύχθηκε από αυτούς και περιλαμβάνει 74% κακάο, ακριβές τρούφες και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι, το οποίο προστίθεται για να ενισχύσει το άρωμα των τρουφών.

Σοκολάτα με άρωμα σανού

Η ιδέα πραγματοποιήθηκε από τον διάσημο αγγλικό κατασκευαστή σοκολάτας Sir Hans Sloan ειδικά για το ξενοδοχείο 5 αστέρων Windsor Coworth Park. Τα ασυνήθιστα τεμάχια είναι το αποτέλεσμα μιας ασυνήθιστης συμβίωσης μεταξύ κακάου και ειδικά αποξηραμένου και αλεσμένου γρασιδιού από τα λιβάδια γύρω από το ξενοδοχείο. Η σοκολάτα έχει το άρωμα του σανού και μια ελαφριά απόχρωση τριαντάφυλλου, σαφράν και γιασεμιού.

Σοκολάτα με αλάτι

Αποδεικνύεται ότι εκτός από τη γλυκιά, η σοκολάτα μπορεί να είναι αλμυρή. Σύμφωνα με ορισμένους κατασκευαστές, ο συνδυασμός είναι περισσότερο από επιτυχής, καθώς το αλάτι δίνει έμφαση στη γλυκιά γεύση του προϊόντος και το ενισχύει. Υπάρχουν επίσης εκείνοι που, εκτός από το αλάτι, προσθέτουν μαύρο πιπέρι και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.

Σοκολάτα για απώλεια βάρους

Το όνειρο κάθε γυναίκας - να τρώει σοκολάτα χωρίς να ανησυχεί για τη μορφή της, είναι ήδη γεγονός. Οι Ισπανοί ζαχαροπλάστες έχουν αναπτύξει σοκολάτα, η οποία όχι μόνο δεν σας επιτρέπει να αυξήσετε το βάρος, αλλά το αντίθετο - σας βοηθά ακόμη και να τα καταπολεμήσετε. Το προϊόν της Cocoa Bio, που ονομάζεται Lola, περιέχει αμινοξέα που έχουν τη λειτουργία της καταστολής της όρεξης.

Η σοκολάτα για απώλεια βάρους διατίθεται με τη μορφή καραμελών και δεν διαφέρει με κανέναν τρόπο από το συνηθισμένο εκτός από το χρώμα. Οι καραμέλες είναι χρωματισμένες πράσινες χάρη στα πρόσθετα φύκια. Οι κατασκευαστές συνιστούν να τρώγεται σοκολάτα πριν από το κύριο γεύμα.