Μια γυναίκα της Βουλγαρίας ετοιμάζει καταπληκτικά κέικ εντόμων

Μια γυναίκα της Βουλγαρίας ετοιμάζει καταπληκτικά κέικ εντόμων
Μια γυναίκα της Βουλγαρίας ετοιμάζει καταπληκτικά κέικ εντόμων
Anonim

Δεν είναι πλέον μυστικό ότι η μανία για υγιεινή διατροφή αναλαμβάνει τον κόσμο. Και ενώ όλο και περισσότερες αγορές προσφέρουν όλα τα είδη χορτοφαγικών και χορτοφαγικών τροφίμων, οι λάτρεις από όλο τον κόσμο αποφάσισαν να κατευθυνθούν προς μια άλλη κατεύθυνση, διαφοροποιώντας το υγιές τραπέζι με πιάτα από γρύλους, ακρίδες και σκουλήκια.

Ανάμεσά τους είναι η γυναίκα μας Kremena - μια νεαρή γυναίκα, έτοιμη να πειραματιστεί με φαγητό που δεν ενδιαφέρεται για τις προκαταλήψεις άλλων. Το περιπετειώδες κορίτσι μεγαλώνει εξωτικά κατοικίδια ζώα που είναι κατάλληλα για φαγητό. Με αυτά, το Creamy ετοιμάζει αρκετά ασυνήθιστα, αλλά πολύ χρήσιμα επιδόρπια, σαλάτες, σνακ και μια ποικιλία από κύρια πιάτα.

Έφτιαξα δύο είδη ακατέργαστων καραμελών και μους σοκολάτας με γρύλους. Επιπλέον, χρησιμοποίησα άλλα έντομα για να τα διακοσμήσω, είπε η νεαρή Βούλγαρος στη Nova TV και δείχνει με υπερηφάνεια τα ασυνήθιστα πιάτα της, τα οποία παρά την παράξενη σύνθεσή τους φαίνονται εξαιρετικά δελεαστικά.

Η Κρίμι αποκαλύπτει ότι μεγάλωσε γρύλους για μισό χρόνο και μερικές φορές μοιράστηκε μαζί της τα βράδια και τα γεύματά της. Πιστεύει ότι η κατανάλωση εντόμων είναι υγιής. Γι 'αυτό καταφεύγει σε αυτόν.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό για μένα να γνωρίζω ότι καταναλώνω πολύτιμες πηγές πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Πολλές μελέτες και αναφορές έχουν δείξει ότι τα έντομα είναι μια καλύτερη εναλλακτική λύση για το κρέας. Δεν περιέχουν ορμόνες και αντιβιοτικά. Είναι επίσης ασφαλή για κατανάλωση, λέει η νεαρή γυναίκα, η οποία απολαμβάνει να κάνει πρωτεϊνικά κουνήματα και τηγανίτες με σκουλήκια και γρύλους.

Και παρόλο που σχεδόν δύο εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως συμπεριλαμβάνουν τακτικά έντομα στη διατροφή τους, στην Ευρώπη, την Αυστραλία και τη Βόρεια Αμερική, η επιχείρηση αυτού του τύπου τροφίμων μόλις άρχισε να αναπτύσσεται.

Τηγανητά έντομα
Τηγανητά έντομα

Πρέπει να σημειωθεί, ωστόσο, ότι τοποθετώντας τα έντομα στο τραπέζι μας, νοιαζόμαστε όχι μόνο για το δικό μας καλό, αλλά και για το περιβάλλον μας.

Απαιτούν πολύ λιγότερο νερό, τροφή και χώρο από ό, τι άλλα ζώα που εκτρέφονται για κρέας, είπε η Kremena.

Συνιστάται: