2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ένα άλλο προϊόν, που διανεμήθηκε στη βουλγαρική αγορά, βρήκε περιεχόμενο κρέας αλόγου. Ένα από τα δείγματα που στάλθηκαν νωρίτερα αυτό το μήνα για δοκιμή σε γερμανικό εργαστήριο έδειξε θετικό αποτέλεσμα για μη ρυθμιζόμενη περιεκτικότητα σε κρέας αλόγων.
Επιθεωρητές από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων (BFSA) αναφέρουν ένα προϊόν κρέατος sazdarma, στο οποίο το 5% περιεχόμενο κρέας αλόγου που δεν επισημαίνονται στην ετικέτα.
Οι εμπειρογνώμονες από την αντίστοιχη περιφερειακή διεύθυνση της BFSA διενεργούν επιτόπια επιθεώρηση του κατασκευαστή του sazdarma. Έχουν ληφθεί μέτρα για την απόσυρση ολόκληρης της διαθέσιμης παρτίδας από το εμπορικό δίκτυο εγκαίρως. Σε περίπτωση ανάγκης, οι υπάλληλοι της BFSA είναι έτοιμοι να εξετάσουν κάθε ένα από τα συστατικά των προϊόντων που χρησιμοποιούνται.
Μετά την ειδοποίηση που ελήφθη στα τέλη Φεβρουαρίου, μέσω του Συστήματος Αναφοράς Τροφίμων και Ζωοτροφών (RASFF), το βουλγαρικό κράτος, εκπροσωπούμενο από την BFSA, ανέλαβε τον Μάρτιο να στείλει 100 δείγματα από διάφορα προϊόντα ανάλυσης DNA σε διάφορα ευρωπαϊκά εργαστήρια.
Τα αποτελέσματα των πρώτων 25 δειγμάτων που εστάλησαν ελήφθησαν στα μέσα της προηγούμενης εβδομάδας. Τα δεδομένα του γερμανικού εργαστηρίου που διεξήγαγε τη μελέτη έδειξαν ότι σε τέσσερα προϊόντα κρέατος που διανέμονται ευρέως στη βουλγαρική αγορά, βρέθηκε κρέας αλόγου αντί για βόειο κρέας.
Προϊόντα κρέατος και λουκάνικα των εταιρειών Boni AD, Karlovo και Mes-Co EOOD, Petrich αποσύρθηκαν από το εμπορικό δίκτυο. Αναμένεται ότι τα πρόστιμα που θα επιβληθούν στις δύο επιχειρήσεις μεταποίησης κρέατος θα ανέρχονται σε 10.000 BGN, το ανώτατο όριο που προβλέπει ο νόμος.
Τα αποτελέσματα της δεύτερης ομάδας των 25 δειγμάτων, τα οποία ελέγχθηκαν σε ανεξάρτητα ευρωπαϊκά εργαστήρια, έδειξαν μόνο ένα θετικό για την παρουσία δειγμάτων DNA αλόγου. Τα αποτελέσματα των τρίτων 25 δειγμάτων που θα σταλούν θα γίνουν σαφή στις αρχές της επόμενης εβδομάδας.
Ο ενισχυμένος έλεγχος από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων συνεχίζεται Μια άλλη κοινοποίηση πληροφοριών θα προετοιμαστεί μέσω του συστήματος RASFF στα άλλα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Συνιστάται:
Τα πιο εξωτικά μπαχαρικά που θα βρείτε στη χώρα μας
Τα μπαχαρικά αποτελούν υποχρεωτικό μέρος των νόστιμων πιάτων. Μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας στα παραδοσιακά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται για τα γεωγραφικά πλάτη μας - μαύρο και κόκκινο πιπέρι, αλμυρά, δυόσμο κ.λπ. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε κάτι πιο εξωτικό και διαφορετικό.
Βρήκαν επίσης κιμά με κρέας αλόγου
Βρήκαν επίσης προϊόντα με μη ρυθμιζόμενο περιεχόμενο κρέας αλόγου . Στην τελευταία παρτίδα των 25 δειγμάτων, που στάλθηκαν σε ένα γερμανικό εργαστήριο, πέντε από τα δείγματα έδωσαν θετικό αποτέλεσμα, σύμφωνα με τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων (BFSA).
Καρότα με μόλυβδο και κρέας με ορμόνες στη χώρα μας χωρίς να μας ειδοποιεί η BFSA
Τα καρότα με μόλυβδο, πλιγούρι βρώμης με δηλητηριώδη μύκητες και λαζάνια με κρέας με ορμόνη εντοπίστηκαν από τους επιθεωρητές της Βουλγαρικής Υπηρεσίας Ασφάλειας Τροφίμων, αλλά δεν ενημέρωσαν τους Βούλγαρους για τα επικίνδυνα τρόφιμα. Ο επικεφαλής της Εθνικής Υπηρεσίας Ελέγχου, Tsvetan Tsvetkov, είπε στο btv ότι εντοπίστηκαν κενά στις δραστηριότητες του BFSA μετά τον τελευταίο έλεγχο του ιδρύματος.
Αποδεδειγμένος! Υπάρχει ένα διπλό επίπεδο στα τρόφιμα στη χώρα μας και στη Δυτική Ευρώπη
Μετά από αρκετές εβδομάδες έρευνας σχετικά με τα προϊόντα διατροφής που πωλούνται στη χώρα μας και τα αντίστοιχά τους στη Δυτική Ευρώπη, έχει αποδειχθεί ότι υπάρχει ένα διπλό πρότυπο στα τρόφιμα τόσο στην ποιότητα όσο και στην τιμή. Η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων συνέκρινε προϊόντα σοκολάτας, αναψυκτικά, χυμούς, τοπικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και παιδικές τροφές.
Οι τιμές των τροφίμων στη χώρα μας και στη Δυτική Ευρώπη ισοδυναμούν, μισθοί - όχι
Οι μέσες τιμές των τροφίμων στις αγορές μας πλησιάζουν όλο και περισσότερο τις μέσες τιμές των τροφίμων στη Δυτική Ευρώπη. Αυτό δήλωσε η Violeta Ivanova από το CITUB στην Nova TV. Ορισμένα προϊόντα, όπως τα φυτικά έλαια, είναι ακόμη πιο ακριβά από εκείνα στις ευρωπαϊκές αγορές.
