2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το κουμκουάτ είναι ένα μικρό εσπεριδοειδές με πορτοκαλί χρώμα και στρογγυλό σχήμα. Αναπτύσσεται σε έναν αειθαλή θάμνο, που φτάνει σε ύψος τριών μέτρων. Μοιάζει πολύ με πορτοκάλι και έχει μια πολύ ευχάριστη ελαφρώς ξινή γεύση.
Είναι ενδιαφέρον, σε αντίθεση με τα περισσότερα εσπεριδοειδή, το κουμκουάτ μπορεί να καταναλωθεί απευθείας με τη φλούδα.
Είναι γνωστό ως σύμβολο του ελληνικού νησιού της Κέρκυρας. Υπάρχει ένα κυρίαρχο εμπόριο σε αυτά τα φρούτα, και μπορούμε να πάρουμε μια ποικιλία από έτοιμα πράγματα από κουμκουάτ, όπως ζελέ, σπιτική μαρμελάδα ή μαρμελάδα, ακόμη και μπράντυ και λικέρ. Εμφανίστηκε εκεί μόνο μετά τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο, ενώ στην Κίνα ήταν γνωστό στον πληθυσμό ήδη από τον Μεσαίωνα.
Ίσως λόγω αυτού του γεγονότος, το κουμκουάτ είναι επίσης γνωστό ως κινεζικό μανταρίνι. Μέχρι σήμερα, τα φρούτα καλλιεργούνται στη Φλόριντα, την Καλιφόρνια, την Κίνα και την Ιαπωνία (όπου ονομάζεται χρυσό πορτοκάλι).
Το κουμκουάτ είναι επίσης πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά - περιέχει βιταμίνες A, C, D, E, B, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και σίδηρο, χαλκό και ψευδάργυρο, μαγνήσιο και άλλα. 100 γραμμάρια κουρκουτά περιέχουν 70 kcal, 2 g πρωτεΐνης και περίπου 15 g υδατάνθρακες.
Χρησιμοποιείται επίσης σε διάφορους τύπους δίαιτας και δίαιτας. Βελτιώνει την πέψη και ενεργοποιεί.
Έχει επίσης μια ευρεία γαστρονομική εφαρμογή. Μπορούμε να το καταναλώσουμε όχι μόνο ωμό και ξηρό, με τη μορφή μαρμελάδας, ζελέ, ακόμη και κάπου που κάνουν λικέρ και μπράντυ. Έχει αναζωογονητικό και τονωτικό αποτέλεσμα.
Συνιστάται:
Τα κεράσια είναι Superfruit! Μας προστατεύουν από την τριχόπτωση έως τον διαβήτη
Τα κεράσια αρχίσει να μεγαλώνει την άνοιξη. Είναι πολύ παρόμοια με τα κεράσια. Η διαφορά είναι ότι η γεύση των κερασιών είναι ελαφρώς πικρή. Επομένως, δεν καταναλώνεται συνήθως φρέσκο. Τα κεράσια χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων ή μαρμελάδων.
Το σπιτικό Chat Masala είναι φτιαγμένο έτσι
Συζητήστε masala είναι ένας τυπικός ινδικός συνδυασμός μπαχαρικών που δίνει γεύση σε σαλάτες, όσπρια, φρούτα, ψητά ψάρια και κρέας, πατάτες και άλλα λαχανικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια πριν ή μετά το μαγείρεμα, καθώς και ως υποκατάστατο αλατιού.
Νόστιμες συνταγές για αφράτο ψωμί φτιαγμένο μόνο από νερό και αλεύρι
Ετοιμάστε μερικά από τα πιο δημοφιλή, νόστιμα και εύχρηστα ψωμιά με νερό και αλεύρι μόνο . Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ευχαρίστηση από τα σπιτικά ψωμιά, νόστιμα και αρωματικά. Σπιτικό λευκό ψωμί ξηρή μαγιά - 6 g αλεύρι - 400 g αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Το πιο ακριβό τσάι στον κόσμο είναι φτιαγμένο από αρχαία δέντρα
Παρά την εκτεταμένη πεποίθηση ότι στην Ανατολή όλοι ρίχνουν τσάι όλο το εικοσιτετράωρο, οι Κινέζοι πίνουν τσάι όχι τόσο πολύ - όχι περισσότερο από τρεις φορές την ημέρα. Το πιο ακριβό τσάι είναι από την επαρχία Fujian, η οποία βρίσκεται απέναντι από την Ταϊβάν.
Αποτρόπαιος! Μας ωθούν τυρί φτιαγμένο από άχρηστο κρέας
Τα λεγόμενα προϊόντα απομίμησης τυριού που μας προσφέρουν οι τοπικές αλυσίδες σίγουρα δεν είναι το πιο θρεπτικό προϊόν που μπορούμε να βάλουμε στο τραπέζι μας. Ωστόσο, λόγω της σχετικά χαμηλότερης τιμής τους, καθώς και για πολλούς άλλους λόγους, πολλοί Βούλγαροι αναγκάζονται να τις αγοράσουν.
