2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το νόστιμο και χρήσιμο κυδώνι στην ακατέργαστη μορφή του δεν είναι μόνο εύπεπτο, αλλά είναι και επιβλαβές για το στομάχι. Αλλά τα βρασμένα ή ψητά κυδώνια είναι νόστιμα και αγαπημένα πολλών ανθρώπων.
Το μαρμελάδα κυδώνι έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, εκτός από το ότι είναι ιδανικό για τηγανίτες. Συνιστάται για ασθένειες του στομάχου που είναι φλεγμονώδεις στη φύση.
Οι σπόροι κυδωνιών είναι πολύ χρήσιμοι επειδή περιέχουν βιολογικά δραστικές ουσίες. Περιέχουν πολλές φρουκτόζη, γλυκόζη, πηκτίνες, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, χαλκό.
Το Quince περιέχει προβιταμίνη Α, καθώς και βιταμίνες C, E, B1, B2, B6, PP. Το κυδώνι δεν συνιστάται για δυσκοιλιότητα, πλευρίτιδα, καθώς και για άτομα που τραγουδούν, γιατί σε μεγάλες ποσότητες έχει κακή επίδραση στα φωνητικά κορδόνια.
Κυδώνι και βραστά κυδώνια, στα οποία προστίθενται μέλι και μηλόξυδο, βελτιώνουν την πέψη. Το υψηλό επίπεδο των ενώσεων πηκτίνης στα κυδώνια βελτιώνει την κατάσταση των φλεγμονών του στομάχου και των διαταραχών του στομάχου.
Τα ψημένα και βρασμένα κυδώνια χρησιμοποιούνται ως αντιεμετικό. Ο χυμός ώριμων κυδωνιών είναι αντισηπτικό. Η κατανάλωσή του είναι χρήσιμη για όλους όσοι πάσχουν από αναπνευστικές παθήσεις.
Τα κυδώνια είναι χρήσιμα στην κυστίτιδα. Λόγω των χρήσιμων μακροεντολών και μικροστοιχείων που περιέχονται στα κυδώνια, αυτά τα φρούτα έχουν καλή επίδραση στη διάθεση και κυνηγούν τις ζοφερές σκέψεις.
Οι κρίσεις άσθματος μπορούν να μειωθούν εάν πίνετε αφέψημα από κυδώνι. Ωστόσο, πριν από αυτό είναι καλό να ακούσετε τη γνώμη ενός γιατρού.
Δέκα φύλλα κυδώνι χύνονται με ένα φλιτζάνι τσάι βραστό νερό και βράζονται για δεκαπέντε λεπτά σε υδατόλουτρο. Πιείτε πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα για δύο κουταλιές της σούπας.
Στη γαστρίτιδα βοηθά ένα αφέψημα των κυδώνι. Δέκα γραμμάρια σπόρων χύνονται με ζεστό νερό και αναδεύονται για πέντε λεπτά. Οι σπόροι δεν πρέπει να αλεσθούν επειδή θα απελευθερώσουν τη δηλητηριώδη ουσία αμυγδαλίνη, η οποία δίνει στο κυδώνι ένα ελαφρύ πικρό άρωμα αμυγδάλου.
Το αφέψημα διηθείται και πίνεται μία κουταλιά της σούπας τέσσερις φορές την ημέρα, μισή ώρα μετά τα γεύματα. Αυτό το αφέψημα είναι πολύ χρήσιμο για εγκαύματα και ερεθισμούς του δέρματος. Το αφέψημα εφαρμόζεται στις πληγείσες περιοχές τουλάχιστον δέκα φορές την ημέρα.
Συνιστάται:
Κυδώνι τσάι - τι βοηθάει
Κυδώνι είναι μια πραγματική βόμβα βιταμινών το φθινόπωρο. Το χρήσιμο φρούτο, που προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία, αλλά μεγαλώνει καλά στη χώρα μας, είναι γνωστό για το γεγονός ότι όλα τα μέρη του - φρούτα, σπόροι, φύλλα, ακόμη και τα βρύα στα φρούτα, έχουν θεραπευτικές ιδιότητες.
Κυδώνι αφέψημα για φλεγμονή του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος
Κατά τη διάρκεια της περιόδου φθινοπώρου-χειμώνα, μαζί με την ψύξη, ξεκινούν επίσης προβλήματα υγείας του αναπνευστικού . Φυσικά, υπάρχουν αμέτρητα χάπια, σκόνες, σιρόπια και όλα τα είδη φαρμάκων που διατίθενται στα φαρμακεία, ακόμη και χωρίς ιατρική συνταγή.
Γιατί το κυδώνι ονομάζεται χαλκό μήλο; Λόγοι να το τρώτε συχνά αυτό το χειμώνα
Το κυδώνι είναι ένα οπωρωφόρο δέντρο γνωστό σε ανθρώπους από 4 χιλιετίες πριν. Το βοτανικό του όνομα - Cydonia oblonga, κυδώνι παραλήφθηκε από την Κρητική πόλη της Κυδωνίας, η οποία τώρα ονομάζεται Χανιά. Αυτό το φθινόπωρο φρούτα είναι επίσης γνωστό ως μέλι μήλο που προέρχεται από την ελληνική ονομασία melimeon επειδή βάζονταν στο μέλι για να φτιάξουν μαρμελάδα.
Φύλλα κυδώνι - οφέλη και εφαρμογή
Κυδώνι είναι ένα γνωστό φρούτο που γίνεται κυριολεκτικά τα πάντα. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, να γίνει μαρμελάδα, μους, χυμός, ζελέ ή λικέρ. Κάνουν ακόμη και μπράντυ από κυδώνια. Τα ψημένα κυδώνια είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο και στα Πυρηναία φτιάχνουν ψωμί από αυτά, παρόμοια με μια χειμερινή τούρτα.
Πίνετε χυμό κυδώνι για μια υγιή καρδιά
Τα κυδώνια είναι πολύ καλά για την καρδιά, αν και πολλοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν. Αυτό το νόστιμο και αρωματικό φρούτο είναι κατάλληλο όχι μόνο για την παρασκευή κομπόστες και μαρμελάδες, αλλά και για την παρασκευή χρήσιμου χυμού, που βελτιώνει την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος.
