2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Από το 2017, οι έμποροι λιανικής θα πρέπει να τοποθετούν πραγματικό ξίδι σε ξεχωριστό ράφι στο κατάστημα, αντί να το τοποθετούν ανάμεσα στις απομιμήσεις του, όπως συμβαίνει τώρα.
Αυτό αναφέρεται στη νέα διάταξη του νόμου για τα κρασιά και τα οινοπνευματώδη ποτά. Από το τέλος του τρέχοντος έτους, οι έμποροι θα πρέπει να εισαγάγουν έναν νέο οργανισμό στη ρύθμιση των προϊόντων τους, δήλωσε ο Krassimir Koev από την Υπηρεσία Αμπελώνων και Οίνου.
Η Επιτροπή Προστασίας των Καταναλωτών υποστήριξε τον νέο κανόνα, καθώς θα ακύρωσε τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές. Πολλοί πελάτες εξαπατούνται επειδή αντί για πραγματικό ξίδι αγοράζουν τη συνθετική απομίμηση της, δελεασμένη από τη χαμηλή τιμή.
Μέχρι τότε, η Επιτροπή σας συμβουλεύει να διαβάσετε προσεκτικά την ετικέτα του προϊόντος και να μην την αγοράσετε μόνο και μόνο επειδή είναι φθηνότερη.
Οι κατασκευαστές ξυδιού, από την άλλη πλευρά, διαφωνούν ότι δεν πρέπει να προσφέρονται απομιμήσεις από τους λιανοπωλητές και είναι καιρός να απαγορευτούν.
Ωστόσο, τα μεγάλα καταστήματα λιανικής δεν είναι έτοιμα να χάσουν τα κέρδη που έχουν χαμηλές τιμές για συνθετικά προϊόντα και συχνά αποτελούν αντικείμενο προσφορών.
Σύμφωνα με μια μελέτη των Ενεργών Καταναλωτών, πολλά καταστήματα λιανικής στη Βουλγαρία παραπλανούν σκόπιμα τους πελάτες να αγοράσουν ψεύτικο ξύδι τοποθετώντας το ανάμεσα σε πραγματικό ξίδι.
Από όλα τα σούπερ μάρκετ που επισκέφτηκαν, οι Ενεργοί Καταναλωτές βρήκαν μόνο ένα στο οποίο το ξίδι και οι απομιμήσεις του βρίσκονται σε ξεχωριστό ράφι.
Η πρακτική στους περισσότερους ιστότοπους είναι να επισημαίνεται ολόκληρο το περίπτερο με ένα μεγάλο σημάδι ξιδιού και να υπάρχει τόσο πραγματικό ξίδι όσο και συνθετικά προϊόντα σε ένα μέρος.
Η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων ορίζει το συνθετικό ξίδι ως ξινό μπαχαρικό που δεν είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση χειμερινών τροφίμων. Στη χειρότερη περίπτωση, η κατανάλωσή του μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές διαταραχές του στομάχου.
Συνιστάται:
Κάντε κάθε πιάτο ξεχωριστό με αυτές τις σάλτσες
Δεν υπάρχει τρόπος να φανταστείτε ειδικά και εορταστικά πιάτα χωρίς εξαιρετική σάλτσα. Η σάλτσα είναι ένα υγρό μπαχαρικό με διαφορετικές γεύσεις, εμπλουτίζοντας το πιάτο. Μετατρέπει ακόμη και το απλούστερο πιάτο σε ένα εξαιρετικό πιάτο. Πιστεύεται ότι η προέλευση της σάλτσας είναι γαλλική και χρονολογείται από τον 17ο-18ο αιώνα.
Πώς να μαντέψετε το πραγματικό σαφράν από τις απομιμήσεις
Κρόκος , επίσης γνωστό ως ο Βασιλιάς των Μπαχαρικών, είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Μπορείτε να το βρείτε στο αγαπημένο μας κιτρινωπό ινδικό ρύζι, καθώς και στο ιταλικό ριζότο ή την ισπανική παέγια.
Ξίδι από κεράσι και τα πολλά οφέλη του
Το ξίδι από κεράσι είναι ένα προϊόν που σπάνια μπορείτε να βρείτε στη βουλγαρική αγορά. Και παρόλο που παράγεται στη χώρα μας, σχεδόν όλη η παραγωγή εξάγεται στο εξωτερικό. Ωστόσο, έχει πολλά οφέλη από τα οποία όλοι πρέπει να επωφεληθούν. Τα κεράσια είναι φρούτα φορτωμένα με μεγάλες ποσότητες θρεπτικών ουσιών.
Ξίδι από μήλο
μηλόξυδο είναι ένα εντελώς φυσικό προϊόν που χρησιμοποιείται από αμνημονεύτων χρόνων ως φάρμακο, καλλυντικό και καλό βοηθό στην κουζίνα. Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι σε αυτό το προϊόν προέλευσης των μήλων διατηρούνται απολύτως όλες οι πολύτιμες ουσίες του φρούτου.
Το ελαιόλαδο! Μάθετε αν είναι πραγματικό ή ψεύτικο με αυτές τις 2 μεθόδους
Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα πιο υγιεινά φυτικά λίπη. Προτιμάται όλο και περισσότερο από τους Βούλγαρους. Αλλά είναι ποιότητα; Το έθνος μας είναι σίγουρα από τα πιο χαρούμενα. Μοιραζόμαστε σύνορα με έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ελαιολάδου στον κόσμο.