2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πειραιώς / Το Agropyrum repens / είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας των δημητριακών. Το λατινικό όνομα agropyrum προέρχεται από την ελληνική λέξη agros - level ή από agrios - wild και pyros - σιτάρι, δηλαδή. άγριο σιτάρι, καθώς αυτό το γένος είναι κοντά στο σιτάρι. Το βότανο είναι επίσης γνωστό ως Ayrak, chenus, wheatgrass και ερπυστικό ζιζάνιο.
Το ζιζάνιο έχει μια μακρά υφέρπουσα, ριζωμένη στους κόμβους ριζώματος και ανθισμένους μίσχους, φτάνοντας σε ύψος 80-100 εκ. Τα φύλλα του φυτού είναι επίπεδη γραμμικά, πλάτους 4-8 mm, με λεία γυμνά ή ινώδη κολπικά. Τα λουλούδια πουρέ είναι 4-7, μαζευμένα σε μικρά ανθέων, σχηματίζοντας μια επιμήκη χαλαρή τάξη. Ο καρπός είναι ξηρός κόκκος. Ο Πειραιάς ανθίζει τον Ιούνιο και τον Ιούλιο.
Βρίσκεται σε Ευρώπη, Ρωσία, Ασία, Βόρεια Αμερική, Βόρεια Αφρική και άλλα. Στη Βουλγαρία, τα ζιζάνια αναπτύσσονται σε χλοώδεις και αμμώδεις περιοχές, βοσκότοπους, θάμνους, γύρω από ποτάμια, λιβάδια και άλλα. Μπορεί να θεωρηθεί ζιζάνιο σε όλη τη χώρα έως και 1.600 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Το φυτό ζιζανίων καλλιεργεί και δεν καλλιεργεί περιοχές και είναι ένα μεγάλο πρόβλημα για πολλά είδη φρούτων.
Τύποι ζιζανίων
Στο γένος Πειραιώς εισέρχονται περίπου 25 είδη. Εκτός από το ερπυστικό ζιζάνιο, υπάρχουν πυκνά ζιζάνια / Agropyron litorale και Agropyrum ενδιάμεσα.
Το πυκνό ζιζάνιο είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό. Το στέλεχος του έχει ύψος 40-100 εκ. Τα φύλλα έχουν πλάτος 2-6 mm, επίπεδα ή κυρτά προς τα μέσα, οι φλέβες είναι κυρτές και πυκνά τοποθετημένες. Το πυκνό ζιζάνιο πολλαπλασιάζεται με σπόρους ή φυτικά. Αυτό το είδος είναι ευρέως διαδεδομένο στη Μεσόγειο και τη Δυτική Ευρώπη. Στη Βουλγαρία βρίσκεται στην περιοχή Sunny Beach, Nessebar, Ravda, Pomorie, Poda, Gypsy Pier, Sozopol, Kavatsite, στις εκβολές του ποταμού Ropotamo, Maslen Nos και Primorsko.
Το Agropyrum intermedium είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό ριζώματος. Το στέλεχος του φτάνει σε ύψος 60-100 cm. Τα φύλλα είναι επίπεδα ή κυρτά προς τα μέσα και οι φλέβες είναι κυρτές. Αυτό το είδος βρίσκεται σε ξηρά, πετρώδη ή αμμώδη μέρη, στην παράκτια άμμο.
Σύνθεση ζιζανίων
Πειραιώς περιέχει αιθέριο έλαιο, υδατάνθρακες αγροπυρενίου, πολυσακχαρίτη τρικίνη, λεβουλόζη, μαννιτόλη, γλυκοβανιλλίνη, άλατα μηλικού οξέος, καροτίνη, ασκορβικό οξύ, κάλιο, σίδηρο, πυρίτιο, μαγνήσιο και άλλα.
Καλλιέργεια ζιζανίων
Όπως κάθε ζιζάνιο, τα ζιζάνια πολλαπλασιάζονται εύκολα και προσαρμόζονται γρήγορα σε αντίξοες συνθήκες. Δεδομένου ότι τα ριζώματα του φυτού βρίσκονται κυρίως στο ανώτερο στρώμα του εδάφους, το βάθος της διείσδυσής τους εξαρτάται επίσης από τις ιδιότητες του εδάφους. Διεισδύουν βαθύτερα σε ελαφριά, εύθραυστα εδάφη παρά σε βαριά συμπαγή εδάφη. Έτσι το χαλαρωμένο έδαφος είναι ο κύριος λόγος για την ταχεία εξάπλωση αυτού του ζιζανίου.
Παρουσία επαρκούς υγρασίας εδάφους αδρανής μπουμπούκια αγριόχορτο μπορεί να αναπτυχθεί καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η ανάπτυξη διευκολύνεται με το κλάδεμα των στελεχών και ιδιαίτερα με την κοπή των ριζωμάτων κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας. Οι περισσότεροι αδρανείς οφθαλμοί ξυπνούν όταν τα ριζώματα κόβονται σε μικρά κομμάτια με 1-2 αδρανή μπουμπούκια. Από αυτούς αναπτύσσονται βλαστοί που αναπτύσσονται από τα θρεπτικά συστατικά που συσσωρεύονται στο ρίζωμα. Οι ρίζες σχηματίζονται μετά από 2-3 εβδομάδες.
Συλλογή και αποθήκευση ζιζανίων
Τα ριζώματα Rhizoma graminis χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Σκάβονται τον Απρίλιο-Μάιο ή αργότερα τον Αύγουστο-Οκτώβριο, αφού ωριμάσουν οι σπόροι του φυτού. Το εκσκαφόμενο υλικό καθαρίζεται από χώμα, ρίζες και μέρη του εδάφους, πλένεται, στραγγίζεται και κόβεται σε κομμάτια μήκους έως 15 εκ. Κατά την επιλογή του πουρέ δεν πρέπει να αναμιγνύεται με άλλα είδη.
Το καθαρισμένο υλικό στεγνώνει το συντομότερο δυνατό στον ήλιο και σε εσωτερικούς χώρους το βράδυ. Είναι καλύτερο να στεγνώσετε το βότανο σε στεγνωτήριο σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 50 μοίρες. Από περίπου 3 κιλά φρέσκων βοτάνων λαμβάνεται 1 κιλό ξηρού. Τα αποξηραμένα ριζώματα ζιζανίων είναι κιτρινωπά στο εξωτερικό και πρασινωπά στο εσωτερικό. Έχουν χαρακτηριστική οσμή και η γεύση τους είναι γλυκιά. Το αποξηραμένο φάρμακο αποθηκεύεται σε αεριζόμενους και ξηρούς χώρους, προστατευμένος από τρωκτικά και έντομα.
Οφέλη του ζιζανίου
Αυτό το φαινομενικά δυσάρεστο ζιζάνιο αποδεικνύεται επίσης πολύ χρήσιμο. Ο Πειραιάς έχει αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, διαλύει σκληρές βρογχικές εκκρίσεις. Επιπλέον, το βότανο έχει αντιφλεγμονώδη, καθαρτικά και διουρητικά αποτελέσματα. Χρησιμοποιείται για άμμο στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη, φλεγμονή του προστάτη, στομάχι και έντερα.
Στη λαϊκή ιατρική μας, ο πουρές χρησιμοποιείται επίσης για ουρική αρθρίτιδα, στειρότητα, ηπατικά προβλήματα, βήχα, ρευματισμούς και άλλα. Το ρίζωμα του πουρέ χρησιμοποιείται επίσης για ούρηση, πνευμονία, μεταβολικές διαταραχές. Εξωτερικά, το βότανο χρησιμοποιείται για πόδια για δερματικά εξανθήματα και πρήξιμο. Χρησιμοποιείται επιτυχώς για ραχίτιδα, αιμορροΐδες και άλλα.
Πειραιώς είναι γεμάτο από τόσα πολλά θρεπτικά συστατικά που το νερό στο οποίο βράζονται σκοτεινιάζει και παρά τη δυσάρεστη εμφάνισή του, για πολλά χρόνια οι άνθρωποι πίνουν το αφέψημα ως τονωτικό της άνοιξης για να αισθάνονται πιο αναζωογονημένοι μετά τους μεγάλους χειμερινούς μήνες.
Ο Πειραιάς είναι μια εξαιρετική πηγή ινουλίνης, η οποία πιστεύεται ότι βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Η ινουλίνη είναι ένα πολυμερές φρουκτόζης. Μειώνει τους τοξικούς μεταβολίτες, μειώνει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την απορρόφηση των μετάλλων στο σώμα.
Μελέτες σε ανθρώπους έχουν δείξει ότι η ρίζα του αγριόχορτο μπορεί να διεγείρει το ήπαρ, να παράγει χολή. Αποδεικνύεται ότι το ζιζάνιο είναι ένα βότανο που, όταν λαμβάνεται με σταδιακή αύξηση της δόσης, καθαρίζει το σώμα των τοξινών μέσω της ήπιας καθαρτικής και διουρητικής του δράσης.
Στη Ρωσία και την Ινδία, το φάρμακο είναι μια κοινή θεραπεία για τον καρκίνο. Στη Βόρεια Αμερική, λαμβάνεται ως διουρητικό, ήπιο καθαρτικό και χρησιμοποιείται επίσης για τον καθαρισμό του αίματος. Ο Πειραιάς χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία της δυσπεψίας, της απώλειας όρεξης, των δερματικών παθήσεων, καθώς και για τη μείωση των συμπτωμάτων της ουρικής αρθρίτιδας, της αρθρίτιδας και των ρευματισμών. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται επίσης σε δερματικές παθήσεις και ως διουρητικό.
Πειραιώς Χρησιμοποιείται από Δυτικούς και Κινέζους θεραπευτές ως αποτοξινωτικό βότανο και συχνά συνδυάζεται με άλλα βότανα όπως η πικραλίδα για να εξισορροπήσει την ισχυρή καθαριστική του δράση.
Εκτός από το ότι χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική, σε ορισμένες χώρες το αποξηραμένο και αλεσμένο ρίζωμα ζιζανίων είναι μέρος νόστιμων και θρεπτικών ψωμιών. Όταν καταναλώνεται ως τροφή, ο πουρέ είναι πηγή αρκετά καλών ποσοτήτων ορισμένων βιταμινών. Στη βιομηχανία, το ρίζωμα του ζιζανίου συμμετέχει στην παραγωγή πινέλου.
Λαϊκή ιατρική με ζιζάνια
Η λαϊκή μας ιατρική χρησιμοποιεί την αντιφλεγμονώδη δράση του εκχυλίσματος ζιζανίων προσφέροντάς την στη θεραπεία των ρευματισμών, σε φλεγμονώδεις διεργασίες που περιλαμβάνουν το ουροποιητικό σύστημα. Το εκχύλισμα Πειραιώς χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία ορισμένων μεταβολικών διαταραχών όπως η ουρική αρθρίτιδα - ενισχύει την ακτινοβολία της αυξημένης περιεκτικότητας σε ουρικό οξύ στο σώμα.
Ρίχνουμε δύο κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένες ρίζες αγριόχορτο με 200 ml κρύου νερού και αφήστε τα να παραμείνουν για περίπου 12 ώρες. Αφού στραγγίξετε το μείγμα, ρίξτε τα βότανα με ένα ποτήρι βραστό νερό. Μετά από δέκα λεπτά, ανακατέψτε τα δύο εκχυλίσματα. Η προετοιμασμένη δόση είναι για μία ημέρα.
Τον 18ο αιώνα, το αφέψημα του φυτού είχε τη φήμη ότι είναι το καλύτερο φάρμακο για τη διάσπαση των χολόλιθων και των λίθων των νεφρών. Το αφέψημα του ψιλοκομμένου ριζώματος πίνεται για ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς, χολή, βήχα, καρδιακό άλγος, ουρική αρθρίτιδα, έντονη αιμορραγία της μήτρας, για όρεξη.
Ετοιμάστε ένα αφέψημα ζιζανίων ως εξής: Μια κουταλιά της σούπας βότανο βράζεται σε 500 ml νερό και το υγρό πίνεται 3 φορές την ημέρα σε 1 ποτήρι κρασί.
Το αφέψημα ζιζανίων, σπαδίκου, κομμένου γρασιδιού και καλέντουλας χρησιμοποιείται για ένα άρρωστο στομάχι και η έγχυση ζιζανίων, μολόχας, γριάς, άγριας παπαρούνας, τριαντάφυλλου κήπου, μοβ φύλλων, λιλά, φρούτων dracaena όταν μαχαιρώνονται.
Η κυστίτιδα είναι μια από τις πιο κοινές ασθένειες τον τελευταίο καιρό. Για να το καταπολεμήσετε, χρειάζεστε βότανα με ισχυρή αντιβακτηριακή δράση. Για να το κάνετε αυτό, προετοιμάστε το ακόλουθο αφέψημα: Ανακατέψτε καλά 100 γραμμάρια αλογοουράς (μίσχοι), 60 γραμμάρια ζιζανίων (ριζώματα) και 250 γραμμάρια οξαλίδας (ρίζες). Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας μείγμα με 1/2 λίτρο νερό και μαγειρεύουμε τα βότανα σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το ψυγμένο αφέψημα. Πάρτε 75 ml 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
