Βότανα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Θρύλοι και έθιμα

Βίντεο: Βότανα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Θρύλοι και έθιμα

Βίντεο: Βότανα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Θρύλοι και έθιμα
Βίντεο: Χριστουγεννιάτικα Ελληνικά διατροφικά ήθη & έθιμα 2024, Νοέμβριος
Βότανα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Θρύλοι και έθιμα
Βότανα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Θρύλοι και έθιμα
Anonim

Τα βότανα συνοδεύουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι και τις διακοπές τους από την αρχαιότητα. Οι θρύλοι λένε για βότανα που σχετίζονται με τα Χριστούγεννα, την παιδική ηλικία του Ιησού Χριστού, τη ζωή της Παναγίας.

Χριστούγεννα ή Χριστούγεννα είναι μια γιορτή της αναγέννησης της πνευματικότητας, η έλευση του φωτός του Θεού μέσω της γέννησης του Ιησού Χριστού. Συμβολικά, γεννήθηκε τη σκοτεινή χειμωνιάτικη νύχτα, μεταφέροντας το Θείο φως για τους άνδρες.

Σύμφωνα με τον μύθο, υπάρχουν αρκετά ειδικά βότανα που υπήρχαν και άγγιξαν το σώμα του τη νύχτα των Χριστουγέννων και κατά τη διάρκεια της παιδικής του ηλικίας. Αυτά τα βότανα του χωριού τοποθετήθηκαν στη φάτνη, όπου έγιναν το κρεβάτι του. Έκτοτε, έχουν μεταφέρει τη δύναμη του Θεού και την έχουν δώσει στους ανθρώπους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτά τα ειδικά βότανα υπάρχουν στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι πολλών εθνών.

Η Rosemary συνδέεται με έναν θρύλο για την Παναγία, σύμφωνα με την οποία, τα χρώματα του βοτάνου άλλαξαν από λευκό σε μπλε αφού της έβαλε τα ρούχα της. Για το λόγο αυτό, το μπλε είναι το παραδοσιακό χρώμα που η εκκλησία συνδέει με την Παναγία. Σύμφωνα με έναν άλλο μύθο, του έβαλε τα ρούχα του Ιησού, και τη νύχτα της γέννησής του το βότανο ήταν καλυμμένο με λουλούδια και φρούτα, αν και δεν ήρθε η ώρα να ανθίσει. Το δεντρολίβανο τοποθετείται στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, δίνοντάς του ένα ρητινώδες άρωμα. Τα φύλλα δεντρολίβανου διασκορπίστηκαν στο πάτωμα την παραμονή των Χριστουγέννων τον Μεσαίωνα για να δώσουν ένα ιδιαίτερο εορταστικό άρωμα.

Χρώμα λεβάντας
Χρώμα λεβάντας

Σύμφωνα με άλλους θρύλους, τα ρούχα του νεογέννητου Ιησού τοποθετήθηκαν για να στεγνώσουν σε λεβάντα και στη συνέχεια η λεβάντα πήρε το υπέροχο άρωμά της και άρχισε να ανθίζει. Έγινε σύμβολο αγνότητας, αθωότητας και αθανασίας. Σύμφωνα με έναν άλλο μύθο, η Παναγία έπλυνε τα ρούχα της και έβαλε τα πλυμένα ρούχα για να στεγνώσει στο αρωματικό βότανο. Έτσι τα ρούχα της έγιναν μπλε, χάρη στο άγγιγμα της λεβάντας.

Το Enyovcheto συνδέεται με τη φάτνη στην οποία βρισκόταν ο Ιησούς Χριστός, ήταν μέρος του κρεβατιού. Τα αυθεντικά λευκά άνθη του βοτάνου αποκτούν το γαλακτώδες χρυσό χρώμα τους μετά τη γέννηση του Ιησού Χριστού σύμφωνα με το μύθο.

Θυμάρι
Θυμάρι

Ο θυμάρι ήταν επίσης παρών στη φάτνη. Ο θρύλος το λέει ότι, όπως το πνεύμα του Θεού, δίνει δύναμη, θάρρος και δύναμη. Από τότε, πολλοί άνθρωποι το έχουν προσθέσει στα χριστουγεννιάτικα πιάτα.

Το μελισσοκομείο και η μέντα του χωριού λέγονται επίσης ότι υπήρχαν στη φάτνη του Ιησού Χριστού. Το Kalofercheto ονομάζεται επίσης βιβλικό φύλλο ή βαλσάμικο χρυσάνθεμο. Είναι ένα σύμβολο της αιώνιας ζωής. Σύμφωνα με τον μύθο, η Παναγία τη χρησιμοποίησε για να προετοιμάσει μια θεραπευτική αλοιφή.

Η Salvia προστίθεται επίσης στα χριστουγεννιάτικα πιάτα, καθώς θεωρείται το βότανο της αθανασίας και της οικογενειακής ευτυχίας. Όταν ο Ιωσήφ και η Παναγία έφυγαν από την Ιουδαία προς την Παναγία, γύρισε για βοήθεια για να την κρύψει σε ένα τριαντάφυλλο και έναν γαρίφαλο που μεγαλόταν κοντά, αλλά αρνήθηκαν Ο μόνος θάμνος που προστάτευε τη Μητέρα του Θεού, το βρέφος και τον Ιωσήφ ήταν η Σαλβία. Κάλυψε τον εαυτό της με πολλά χρώματα για να κρύψει τους διωκόμενους. Οι στρατιώτες του Ηρώδη τους πέρασαν χωρίς να τους δουν. Ως εκ τούτου, το φασκόμηλο θεωρείται ιερό βότανο με πολλές και τεράστιες θεραπευτικές ιδιότητες.

Το θυμίαμα χρησιμοποιείται επίσης στις εκκλησιαστικές τελετές για να "καπνίσει" το τραπέζι την παραμονή των Χριστουγέννων, πριν από την έναρξη της γιορτής. Αυτή η αρωματική ρητίνη είναι γνωστή για το γεγονός ότι οι Τρεις Μάγοι το έφεραν ως δώρο στο μωρό Ιησού.

Σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο, τα Χριστούγεννα παρασκευάζονται διάφορα γλυκά και ψωμιά με αρωματικά μπαχαρικά. Παραδοσιακά, χρησιμοποιούνται κανέλα, τζίντζερ, γαρύφαλλα, τα οποία σήμερα έχουν γίνει σύμβολο των αρωματικών Χριστουγέννων. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή αρωματικών Χριστουγέννων ποτών, μαζί με μοσχοκάρυδο.

Σύμφωνα με τις βουλγαρικές παραδόσεις, τα καρύδια και το σκόρδο πρέπει να υπάρχουν στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι της Βουλγαρίας. Είναι ένα παλιό έθιμο να ανακατεύουμε το σκόρδο και τα καρύδια με νερό. Σύμφωνα με τις πεποιθήσεις, με αυτόν τον τρόπο οι κακές δυνάμεις απομακρύνονται και δίνεται υγεία και δύναμη. Στο τέλος της παραμονής των Χριστουγέννων, όλοι στην οικογένεια έβαλαν τα δάχτυλά τους στο μπολ με σκόρδο και καρύδια και μουτζούρωσαν λίγο πίσω από τα αυτιά τους, για υγεία τον επόμενο χρόνο.

Σκόρδο
Σκόρδο

Στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι τοποθετούνται εορταστικές διακοσμήσεις με σακούλες αποξηραμένων βοτάνων. Αυτοί, μαζί με τα πεύκα, τα καρύδια και το άρωμα της κανέλας, της λεβάντας, της μυρτιάς ή του δεντρολιβάνου δίνουν άνεση και αίσθηση ζεστασιάς και ηρεμίας. Το θυμίαμα χρησιμοποιείται για να "καπνίζει" το τραπέζι την παραμονή των Χριστουγέννων, πριν από την έναρξη των διακοπών.

Καλές διακοπές!

Συνιστάται: