Η απαγόρευση της πώλησης χυμών με ζάχαρη ισχύει ήδη

Βίντεο: Η απαγόρευση της πώλησης χυμών με ζάχαρη ισχύει ήδη

Βίντεο: Η απαγόρευση της πώλησης χυμών με ζάχαρη ισχύει ήδη
Βίντεο: Κορονοϊός: νέα μέτρα εν μέσω έξαρσης στα κρούσματα 2024, Νοέμβριος
Η απαγόρευση της πώλησης χυμών με ζάχαρη ισχύει ήδη
Η απαγόρευση της πώλησης χυμών με ζάχαρη ισχύει ήδη
Anonim

Η απαγόρευση της πώλησης χυμών φρούτων που περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη θα τεθεί σε ισχύ την Τρίτη 28 Απριλίου. Η απαγόρευση ισχύει όχι μόνο για τη Βουλγαρία, αλλά και για όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Η απαγόρευση είναι γεγονός χάρη σε μια οδηγία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η οποία εγκρίθηκε τον Μάρτιο του 2012. Η οδηγία έθεσε προθεσμία 18 μηνών για την εφαρμογή της. Η απαγόρευση εισαγωγής ζάχαρης χυμοί φρούτων εισήχθη τον Οκτώβριο του 2013 και η περίοδος χάριτος 18 μηνών έληξε στις 28 Απριλίου.

Η Zhana Velichkova, πρόεδρος του Συλλόγου Παραγωγών Αναψυκτικών, δήλωσε στον Trud ότι η γλυκύτητα των χυμών θα προέλθει μόνο από τα φρούτα που είναι ενσωματωμένα στους χυμούς.

Ο Velichkova προσθέτει ότι η προσθήκη γλυκαντικών ασπαρτάμης έχει απαγορευτεί εδώ και χρόνια. Σύμφωνα με την ίδια, η χρήση γλυκαντικών σε χυμούς φρούτων δεν επιτρέπεται πριν από την έγκριση της απαγόρευσης.

Από τώρα και στο εξής, οι επιθεωρητές της BFSA αναμένεται να παρακολουθούν τη συμμόρφωση με την απαγόρευση. Ωστόσο, οι νέες απαιτήσεις για χυμούς φρούτων θα κάνουν την παραγωγή πιο ακριβή και το τελικό προϊόν θα διατίθεται πλέον σε πολύ υψηλότερες τιμές.

Χυμοί
Χυμοί

Οι παραγωγοί πρέπει να επιτύχουν τη γεύση των χυμών, χρησιμοποιώντας μόνο φρούτα, βιταμίνες, μέταλλα και τα λεγόμενα. ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. Ο στόχος είναι να κάνουμε τους χυμούς υγιείς και υγιείς.

Μέχρι στιγμής, όλα ακούγονται πολύ καλά, αλλά πριν πολλοί είναι ευχαριστημένοι που τώρα θα μπορούν να αγοράζουν μόνο χρήσιμους χυμούς φρούτων, θα κάνουμε σημαντικές διευκρινίσεις.

Η απαγόρευση ισχύει μόνο για ποτά που χαρακτηρίζονται ως χυμός. Όλοι όσοι φέρουν τα ονόματα ελιξίριο, ποτό φρούτων και τα παρόμοια μπορούν εύκολα να περιέχουν γλυκαντικά και πρόσθετη ζάχαρη.

Η κατανάλωση φυσικών χυμών στη Βουλγαρία εξακολουθεί να είναι εξαιρετικά χαμηλή. Ο μέσος Βούλγαρος καταναλώνει περίπου 9,4 λίτρα χυμού ετησίως, και για σύγκριση στη Γερμανία, η ετήσια κατανάλωση ανά άτομο είναι 34 λίτρα.

Η υψηλή κατανάλωση σακχάρου σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και ανάπτυξης καρδιαγγειακών προβλημάτων.

Σύμφωνα με έναν αριθμό εμπειρογνωμόνων, είναι χυμοί φρούτων έχουν τη μεγαλύτερη συμβολή στην παχυσαρκία και τον διαβήτη στο Ηνωμένο Βασίλειο, επειδή μόνο 250 ml χυμού περιέχει 115 θερμίδες, που ισοδυναμούν με 7 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη.

Συνιστάται: