2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα μανιτάρια μας θυμίζουν νόστιμη και ορεκτική κουζίνα. Είναι χαμηλές σε θερμίδες και πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα. Τα μανιτάρια χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα σε όλο τον κόσμο και αναγνωρίζονται για τη γεύση και την υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.
Ωστόσο, υπάρχουν επίσης πολλά δηλητηριώδη μανιτάρια που αποτελούν σοβαρό κίνδυνο για την υγεία σας. Αλλά ακόμη και μη τοξικά έχουν κάποια αρνητικά αποτελέσματα. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να αισθάνονται κουρασμένοι μετά την κατανάλωση μανιταριών. Μπορεί επίσης να αισθανθείτε άβολα και βαριά. Αυτή η παρενέργεια δεν είναι ασυνήθιστη και μπορεί να προκαλέσει πολλούς ανθρώπους να τους χάσουν στο καθημερινό τους μενού.
Μερικοί μύκητες προκαλούν επίσης προβλήματα στο στομάχι. Σε ορισμένα, η διάρροια είναι ένα συνηθισμένο πρόβλημα, και σε άλλα, προβλήματα στο στομάχι που μπορεί να προκύψουν είναι έμετος, κράμπες και ναυτία.
Αν και τα μανιτάρια είναι γνωστό ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, για μερικούς ανθρώπους προκαλούν δερματικά εξανθήματα και ερεθισμό. Μερικοί αντιμετωπίζουν επίσης ρινορραγίες, ξηρή μύτη και ξηρό λαιμό και άλλα προβλήματα όταν λαμβάνονται σε υπερβολικές ποσότητες. 20 έως 30 λεπτά μετά την κατανάλωση μανιταριών, μερικοί άνθρωποι αισθάνονται χαρούμενοι και ενθουσιασμένοι.
Στη συνέχεια, μαζί με το αίσθημα του ενθουσιασμού, αρχίζουν να αισθάνονται μια αίσθηση μυρμηγκιάσματος σε όλο το σώμα τους και μετά την κατάθλιψη. Μερικοί γιατροί συμβουλεύουν τις γυναίκες να αποφεύγουν την κατανάλωση μανιταριών κατά τη διάρκεια του θηλασμού και της εγκυμοσύνης. Αν και δεν έχουν αναφερθεί σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες, είναι καλύτερο να ποντάρετε στο χρηματοκιβώτιο αποφεύγοντας τις.
Φωτογραφία: Veselina Konstantinova
Τα μανιτάρια προκαλούν επίσης άγχος σε μερικούς ανθρώπους, που κυμαίνονται από ήπια έως ακραία επίπεδα. Αυτές οι παρενέργειες επιδεινώνονται όταν τα μανιτάρια λαμβάνονται σε υψηλές δόσεις. Η ψυχική ασθένεια είναι η πιο σοβαρή παρενέργεια που προκαλείται από μύκητες σε ορισμένα άτομα. Ψυχικές διαταραχές, μεγάλος φόβος, κρίσεις πανικού εμφανίζονται μετά τη λήψη τους.
Ζάλη, σύγχυση και μείωση της αρτηριακής πίεσης είναι επίσης παρενέργειες της κατανάλωσης αυτού του κατά τα άλλα νόστιμου φαγητού. Αν και τα μανιτάρια είναι πλούσια σε σίδηρο, ψευδάργυρο και άλλα θρεπτικά συστατικά, θα πρέπει να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες στην καθημερινή μας ζωή.
Από τα 40.000 είδη μανιταριών που διατίθενται σήμερα στον κόσμο, μόνο το 10% είναι ασφαλές και βρώσιμο. Μην περιμένετε να εμφανιστούν συμπτώματα όταν έχετε φάει δηλητήριο.
Συνιστάται:
Τα γλυκαντικά προϊόντα οδηγούν σε αύξηση βάρους και κατάθλιψη
Δεν είναι τυχαίο ότι τα τελευταία χρόνια έχουν ειπωθεί πολλά για προϊόντα που δεν περιέχουν ζάχαρη αλλά εξακολουθούν να είναι αξιοζήλευτα γλυκά. Μπορείτε να μαντέψετε ότι είναι γεμάτα τεχνητά γλυκαντικά, ενισχυτικά και συντηρητικά κ.λπ. Οι ειδικοί ανησυχούν ότι προϊόντα όπως το Cola Light, το Pepsi Light, η τσίχλα χωρίς ζάχαρη, καθώς και τα περισσότερα προϊόντα που λένε ότι είναι χωρίς ζάχαρη ή με γλυκαντικά, μπορούν να προκαλέσουν τεράστια βλάβη στην υγεία.
Οι πατάτες φούρνου και το κρέας οδηγούν σε κατάθλιψη
Μια νέα μελέτη έδειξε ότι οι πατάτες φούρνου, το κρέας και άλλα βαριά τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες μπορούν να οδηγήσουν σε κατάθλιψη. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ έχουν απαγορεύσει όλα τα ζυμαρικά επειδή πιστεύουν ότι επηρεάζει αρνητικά την ανθρώπινη ψυχή.
Προσοχή! Επικίνδυνες παρενέργειες της κατανάλωσης ακτινίδιου
Το ακτινίδιο είναι ένα ευρέως δημοφιλές φρούτο που έχει υψηλή ποσότητα βιταμίνης C. Ο πυρήνας του είναι χρωματισμένος με μικρούς μαύρους σπόρους που προσθέτουν μια τροπική απόχρωση σε όλες τις φρουτοσαλάτες. Αυτό το φρούτο είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο.
Οι εκπληκτικές παρενέργειες της κατανάλωσης καρπουζιού
Το καλοκαίρι μπορούμε να βρούμε καρπούζια παντού! Δεν είναι μόνο νόστιμα και δροσιστικά, αλλά και υγιή. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών A, C και B6 και καλίου. Περιέχουν επίσης φυτικά χημικά όπως η κιτρουλίνη και το λυκοπένιο. Αυτές οι χημικές ουσίες τις καθιστούν καλές για την υγεία μας.
Οι δυσάρεστες παρενέργειες της κατανάλωσης δαμάσκηνων
Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό όταν ακούτε δαμάσκηνα είναι πιθανώς ότι είναι ένα καλό φαγητό για τη δυσκοιλιότητα. Εκτός από τη χρήση ως καθαρτικό και με μεγάλη επιτυχία, έχουν επίσης κάποιες δυσάρεστες συνέπειες. Τα δαμάσκηνα περιέχουν υψηλή συγκέντρωση ακρυλαμιδίου, το οποίο θεωρείται καρκινογόνο και νευροτοξίνη.
