2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η μπανάνα είναι ένα από τα αρχαιότερα καλλιεργημένα φυτά. Η πατρίδα του θεωρείται το Αρχιπέλαγος της Μαλαισίας, όπου ο πληθυσμός το χρησιμοποίησε ως τροφή για να συμπληρώσει τη διατροφή των ψαριών. Το όνομα της μπανάνας προέρχεται η αραβική λέξη banan που σημαίνει δάχτυλο. Στο παρελθόν ονομαζόταν παράδεισος σύκο λόγω της γεύσης του.
Εκτός από την εξαιρετική γεύση, οι μπανάνες είναι εξαιρετικά πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Προμηθεύουν το σώμα με κάλιο, βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, βιταμίνη Α, μαγγάνιο, φολικό οξύ και είναι μια καλή πηγή ινών. Περιέχουν επίσης, αν και σε μικρότερες ποσότητες, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, χαλκό, σίδηρο, βιταμίνη Ε και σελήνιο.
Και επειδή είναι 21 Απριλίου ημέρα μπανάνας στις ΗΠΑ, αξίζει να σημειωθούν περισσότερα οφέλη από τις μπανάνες. Βελτιώνουν την εργασία του πεπτικού σωλήνα καθώς διεγείρουν την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων. Είναι πλούσιοι σε υδατάνθρακες, οι οποίοι δίνουν την αίσθηση του κορεσμού και παρέχουν ενέργεια στο σώμα.
Τρώγοντας μπανάνες μπορεί να βελτιώσει την όραση, να αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα και να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. Έχουν ευεργετική επίδραση σε καταστάσεις όπως ο διαβήτης τύπου 2, η πρωινή αδιαθεσία, ο καρκίνος των νεφρών και η οστεοπόρωση.
Επίσης, αυτός ο καρπός μπορεί να αποτρέψει την κατάθλιψη, καθώς περιέχει τρυπτοφάνη, την οποία το σώμα μετατρέπει σε σεροτονίνη, η οποία, με τη σειρά της, είναι υπεύθυνη για την καλή διάθεση.
Αποδεικνύεται, ωστόσο, ότι οι άνθρωποι δεν γνωρίζουν πώς να καταναλώνετε σωστά μια μπανάνα. Σύμφωνα με μελέτες, περίπου το 90% εκείνων που τρώνε μπανάνες πετάνε το πιο χρήσιμο συστατικό του. Τα νήματα που βρίσκονται μεταξύ της φλούδας και του ίδιου του καρπού ονομάζονται φολέμι.
Διά μέσου νήματα μπανάνας ευεργετικές ουσίες μετακινούνται στην καρδιά του καρπού. Δεν έχουν μυρωδιά ή γεύση και αυτό προκαλεί πολλούς ανθρώπους να τα αφαιρέσουν όταν τρώνε, αλλά με αυτόν τον τρόπο χάνονται οι περισσότερες βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.
Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν ότι αυτές οι τρίχες καταναλώνονται με τον καρπό της μπανάνας για την καλύτερη επίδραση στην υγεία για το σώμα.
Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι τα νήματα ορισμένων τύπων μπανανών, όπως η abaca, χρησιμοποιούνται για την κατασκευή διχτυών, σχοινιών και υφαντικών ινών.
Υπάρχουν περίπου 70 τύποι μπανανών και περίπου 1.500 ποικιλίες, αλλά μόνο εκείνοι του τύπου επιδόρπιο είναι βρώσιμα. Η φλούδα μπανάνας έχει επίσης πάρα πολλά οφέλη.
Ο καρπός καλλιεργείται επίσης για ζωοτροφές και ως διακοσμητικό φυτό. Το κρασί και η μπύρα μπανάνας παράγονται σε ορισμένες χώρες.
Και στη χώρα μας, τηγανίζονται μπανάνες, τις οποίες μπορείτε να ετοιμάσετε για ένα υπέροχο πρωινό για όλη την οικογένεια. Γνωρίζουμε ότι τα κέικ μπανάνας είναι επίσης τα αγαπημένα σας.
Συνιστάται:
Μαγειρέψτε σωστά και φάτε σωστά με αυτές τις συμβουλές
Τι εννοούμε με τη σωστή διατροφή; Αυτό σημαίνει όχι μόνο την παρακολούθηση των φυσικών αναγκών του σώματός σας όταν επιλέγετε ένα ή το άλλο φαγητό, αλλά και την κατανάλωση ακριβώς τόσο τροφής όσο το σώμα χρειάζεται πραγματικά - όχι περισσότερο, όχι λιγότερο.
Πώς να τρώτε σωστά αυτά τα 14 τρόφιμα
Προκειμένου να κάνετε μια καλή εντύπωση, όχι μόνο η καλή εμφάνιση είναι σημαντική, αλλά και κατάλληλη διατροφή - πώς να τρώτε σωστά ώστε να μην χαλάσουμε την εντύπωση των άλλων πάνω μας. Στις παρακάτω γραμμές μπορείτε να δείτε πώς να τρώτε σωστά τα τρόφιμα .
Πώς να τρώτε σωστά το φθινόπωρο
Το φθινόπωρο είναι πολύχρωμο και όμορφο με τα χρώματα του. Βλέπουμε υπέροχα χρώματα γύρω μας - υπάρχει ακόμα πράσινο, αλλά τα περισσότερα φύλλα είναι ήδη κίτρινα, κόκκινα και καφέ. Παρά την ομορφιά του, το φθινόπωρο φέρνει πολλές αλλαγές - οι θερμοκρασίες ποικίλλουν, η ηλιοφάνεια μειώνεται, ο καιρός γίνεται κρύος, αρχίζουν οι φθινοπωρινές βροχές.
Πώς να τρώτε σωστά
Η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη προϋπόθεση για μια καλύτερη ζωή. Σχεδόν οι περισσότεροι από εμάς συνειδητοποιούμε ότι μπορούμε να καταπολεμήσουμε τον καρκίνο, τον διαβήτη, τις καρδιακές παθήσεις και το εγκεφαλικό επεισόδιο με ένα κουτάλι και ένα πιρούνι.
Πώς να τρώτε σωστά χοτ ντογκ
Η κατανάλωση φαινομενικά απλού φαγητού όπως ένα χοτ-ντογκ έχει τις λεπτές αποχρώσεις του, που είναι ένας άγραφος νόμος για όλους τους Αμερικανούς. Για παράδειγμα, όλα τα μπαχαρικά πρέπει να προστεθούν με συγκεκριμένη σειρά. Το πρώτο στρώμα είναι κατασκευασμένο από διαφορετικές σάλτσες που μπορούν να συνδυαστούν κατά επιλογή - είναι μουστάρδα, μαγιονέζα και κέτσαπ.
