2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα καρότα είναι λαχανικά που έχουν πολύτιμη γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Τα καρότα είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη, η οποία μετατρέπεται στο σώμα μας σε βιταμίνη Α.
Το καροτένιο απορροφάται καλύτερα από το σώμα εάν συνδυάζεται με λίπος, καθώς είναι λιποδιαλυτό. Επομένως, τα καρότα πρέπει να καταναλώνονται με λάδι, ελαιόλαδο, κρέμα ή άλλο λίπος.
Εκτός από το καροτένιο, τα καρότα περιέχουν πολλές βιταμίνες - B1, B2, B6, C, D, E, K και PP, καθώς και πολλά χρήσιμα μέταλλα και ένζυμα, καθώς και αιθέρια έλαια.
Λόγω της πολύτιμης σύνθεσής του, τα καρότα έχουν θετική επίδραση σε όλα τα συστήματα του ανθρώπινου σώματος.
Τα καρότα είναι χρήσιμα στη θεραπεία πολλών ασθενειών και χρησιμοποιούνται επίσης ως προφυλακτικά. Έχουν γενικό αποτέλεσμα ενδυνάμωσης, επιπλέον έχουν καθαρτικό, αντισηπτικό, διουρητικό, αντιφλεγμονώδες, αναλγητικό και διευκολύνοντας την επούλωση των πληγών.
Τα καρότα χρησιμοποιούνται για το beriberi, την αναιμία, τα κρυολογήματα, τις στομαχικές διαταραχές, τη μείωση του μητρικού γάλακτος σε θηλάζουσες μητέρες. Τα καρότα είναι χρήσιμα σε ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και σε πέτρες στα νεφρά.
Τα καρότα δεν συνιστώνται για έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου. Ωστόσο, είναι καλό να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν χρησιμοποιήσετε καρότα για ιατρικούς σκοπούς.
Σε περίπτωση αναιμίας, συνιστάται να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι από ένα μείγμα χυμού καρότου, παντζαριού και γογγύλι κάθε μέρα. Συνιστάται να καταναλώνετε εκατό γραμμάρια τριμμένων καρότων με λάδι κάθε πρωί.
Για κρυολογήματα, συνιστάται να στάζει σταγόνες ενός μείγματος χυμού καρότου και λαδιού σε ίσα μέρη στη μύτη. Για βήχα, συνιστάται ένα μείγμα χυμού καρότου με μέλι σε ίσες ποσότητες - αυτό το μείγμα καταναλώνεται ένα κουταλάκι του γλυκού επτά φορές την ημέρα. Συνιστάται επίσης να καταναλώνετε χυμό καρότου αραιωμένο με την ίδια ποσότητα γάλακτος. Καταναλώστε μια κουταλιά της σούπας επτά φορές την ημέρα.
Για τη στηθάγχη, συνιστάται γαργάρες με μείγμα ίσων μερών χυμού καρότου, μέλι και βραστό νερό.
Σε περίπτωση υψηλής αρτηριακής πίεσης, συνιστάται να καταναλώνετε ένα μείγμα ίσων μερών χυμού καρότου, χυμού λεμονιού, χυμού χρένου και μελιού. Καταναλώστε δύο κουταλάκια του γλυκού τρεις φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
Κατά τη μείωση του μητρικού γάλακτος, συνιστάται να πίνετε χυμό καρότου αραιωμένο με λίγο γάλα και γλυκανμένο με μέλι. Πίνετε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.
Για πέτρες στα νεφρά πιείτε μισό ποτήρι δύο φορές την ημέρα ένα μείγμα από τρία μέρη χυμό καρότου, ένα μέρος χυμό κόκκινου τεύτλου, ένα μέρος χυμό αγγουριού.
Σε περίπτωση καύσης και κατάψυξης, τα τριμμένα καρότα τοποθετούνται στον χώρο.
Συνιστάται:
Για τις θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες των μπανανών
Θυμάστε τη στιγμή που στο Νέο Έτος παρατάξαμε σε μια μεγάλη, μεγάλη ουρά για μπανάνες ; Και σε ποια οικογένεια τοποθετήθηκαν ορισμένα κιλά τροπικών φρούτων; Αυτή τη στιγμή έχει περάσει πολύ και οι μπανάνες είναι πλέον διαθέσιμες σε όλους.
Θεραπευτικές ιδιότητες των κελυφών καρυδιάς
Καρύδια είναι απαραίτητα για την πρόληψη και τη θεραπεία του μεταβολικού συνδρόμου, των καρδιαγγειακών προβλημάτων και του διαβήτη τύπου 2. Οι αντιφλεγμονώδεις ουσίες στα καρύδια παίζουν ειδικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών, συμβάλλοντας στην απώλεια βάρους και στην πρόληψη της παχυσαρκίας.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των σπόρων παπάγιας
Οι σπόροι παπάγιας περιέχουν θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ήπατος και την υγεία των νεφρών, αποτρέποντας την νεφρική ανεπάρκεια. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους βοηθούν στη θεραπεία της αρθρίτιδας και των αρθρώσεων.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των κερασιών
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του κερασιού έχουν από καιρό εκτιμηθεί και χρησιμοποιηθεί. Αυτός ο καρπός πρέπει να βρίσκεται στο τραπέζι των ατόμων που πάσχουν από καρδιαγγειακές, χολικές και νεφρικές παθήσεις. Τα κεράσια ταξινομούνται σε τρεις κύριες ομάδες:
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των ντοματών
Όλοι γνωρίζουμε την ντομάτα, αλλά ίσως δεν ξέρουν όλοι ότι είναι καρπός της οικογένειας Belladonna. Ανάλογα με την ποικιλία, οι ντομάτες διαφέρουν ως προς τη γεύση, το μέγεθος, το σχήμα και το χρώμα. Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά.
