Βάφλες σοκολάτας στο σπίτι

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Για όσους αγαπούν τα γλυκά, θα δώσουμε μερικές συνταγές για σπιτικές βάφλες σοκολάτας κ.λπ. βάφλες. Δεν υπάρχει κατάστημα που δεν πουλάει αυτόν τον υπέροχο πειρασμό, αλλά αν είστε ένας από αυτούς τους ανθρώπους των οποίων η μέρα δεν περνά χωρίς αυτούς, τότε αυτές οι συνταγές είναι για εσάς.

Πρόταση 1

Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά

Προϊόντα:

3 αυγά

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

1 φλιτζάνι πλήρες γάλα

1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο

1/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

1 σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, λιωμένη και παγωμένη

1-1 / 2 φλιτζάνι αλεύρι

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 backsweeper

1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

1/4 φλιτζάνι αλεσμένα καρύδια

Προετοιμασία: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρώσουν. Στη συνέχεια προσθέστε το γάλα, το βούτυρο, τη βανίλια και τέλος τη λιωμένη σοκολάτα. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και τη σόδα. Ξεκινήστε αργά να προσθέτετε το αλεύρι στα αυγά. Μόλις έχετε ένα ομοιογενές μείγμα, προσθέστε τα αλεσμένα καρύδια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο κασσίτερο βάφλας μέχρι να ροδίσουν.

Πρόταση 2

Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά

Προϊόντα:

1 φλιτζάνι αλεύρι

3/4 φλιτζάνι ζάχαρη

1/2 φλιτζάνι κακάο

1 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ

1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα

2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα

1 βανίλια

1/4 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη - λιωμένο

Προετοιμασία: Συνδυάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι σε ένα μεσαίο μπολ, κατάλληλο για ανάμιξη. Προσθέτουμε το γάλα, τα αυγά και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να συνδυαστούν καλά. Προσθέστε σταδιακά το λιωμένο βούτυρο. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και ομοιογενές, στη συνέχεια ψήστε το μείγμα βάφλας σε προθερμασμένο δοχείο βάφλας. Προαιρετικά, πολλαπλασιάστε για να βυθίσετε τις ψημένες βάφλες σε προ-λιωμένη σοκολάτα.

Σπιτικές βάφλες σοκολάτας μπορούν επίσης να σερβιριστούν με σαντιγί και κομμάτια από τα αγαπημένα σας φρούτα, παγωτά ή απλά μπορείτε να κολλήσετε με λιωμένη σοκολάτα, στην οποία έχετε προσθέσει προηγουμένως θρυμματισμένα αμύγδαλα ή φουντούκια.