2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο ερωτεύονται τρελά το σούσι και προσπαθούν να φάνε την ανατολική λιχουδιά σε κάθε ευκαιρία. Τα τελευταία 20 χρόνια, εστιατόρια σούσι έχουν εμφανιστεί σε όλο τον κόσμο και έχουν γίνει ένα από τα πιο επιτυχημένα εστιατόρια.
Το σούσι είναι γεμάτο πρωτεΐνες που ικανοποιεί γρήγορα την πείνα χωρίς να οδηγεί σε αύξηση βάρους. Αυτός είναι ακριβώς ο λόγος για τον οποίο οι διατροφολόγοι το συνιστούν ανεπιφύλακτα.
Εάν είστε επίσης λάτρης του σούσι, ακολουθούν ορισμένα γεγονότα σχετικά με αυτό που μπορεί να σας ενδιαφέρουν.
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το σούσι δεν είναι ιαπωνικό πιάτο. Προέρχεται από τη χερσόνησο Indochina, όπου οι άνθρωποι κατά μήκος του ποταμού Μεκόνγκ έτρωγαν σούσι πριν από 2.000 χρόνια. Η ειδικότητα των ψαριών εμφανίστηκε στην Ιαπωνία μόνο τον 9ο αιώνα.
Παρά την καθυστερημένη είσοδό του στην ιαπωνική κοινωνία, το σούσι έγινε τόσο δημοφιλές που οι άνθρωποι σύντομα άρχισαν να το χρησιμοποιούν ακόμη και ως εμπόρευμα.
Το μοντέρνο στυλ και η εμφάνιση του σούσι δημιουργήθηκε από τον έμπορο Hanaya Yohei το 1820. Ο επιχειρηματίας είχε ένα μικρό περίπτερο στο Τόκιο που πωλούσε σνακ.
Το σούσι μπορεί να παρασκευαστεί με καφέ ή λευκό ρύζι, καθώς και με ωμό ή μαγειρεμένο ψάρι. Όταν το σούσι παρασκευάζεται από ωμό ψάρι, ονομάζεται σασίμι.
Ο παραδοσιακός τρόπος να τρώτε σούσι είναι με τα χέρια σας, όχι με τσοπ στικς. Το πιάτο πρέπει να καταναλώνεται αμέσως σε ένα ή δύο τσιμπήματα.
Ένα άτομο μπορεί να μολυνθεί με διάφορες ασθένειες ενώ τρώει σούσι. Αυτά περιλαμβάνουν σκουλήκια ρέγγας, σκουλήκια, ταινίες και άλλα παράσιτα. Το σούσι μπορεί επίσης να προκαλέσει βακτηριακές λοιμώξεις.
Το σούσι θεωρείται αφροδισιακό για διάφορους λόγους. Το πρώτο είναι ότι ο σολομός και το σκουμπρί, που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, χρησιμοποιούνται κυρίως στην παραγωγή του. Τα υγιή λίπη υποστηρίζουν την παραγωγή ορμονών φύλου. Επιπλέον, ο τόνος είναι πηγή σεληνίου, το οποίο βοηθά στην αύξηση του αριθμού των σπερματοζωαρίων.
Μόνο πριν από 15 χρόνια, οι γυναίκες στην Ιαπωνία απαγορεύτηκαν να μαγειρεύουν σούσι. Το μακιγιάζ πιστεύεται ότι μεταβάλλει τη μυρωδιά των τροφίμων και η υψηλότερη θερμοκρασία του σώματος των γυναικών (ειδικά κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως) χαλάσει τη γεύση των ψαριών.
Η πιο ακριβή τιμή που καταβλήθηκε ποτέ για ένα μάθημα σούσι είναι 1,8 εκατομμύρια δολάρια. Ένας Ιάπωνας επιχειρηματίας αγόρασε 222 κιλά σούσι από τον σπάνιο τόνο.
Συνιστάται:
Σούσι - τρόποι για φαγητό
Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι για τους οποίους το φαγητό είναι κάτι παραπάνω από απαραίτητο. Είναι μια πραγματική απόλαυση - αυτό είναι ακριβώς αυτό που δίνει την κατανάλωση σούσι. Μπορεί να αγοραστεί ή να προετοιμαστεί στο σπίτι. Το σούσι είναι ένα φαγητό με ιδιαίτερη γεύση, συνδυάζοντας ρύζι και λαχανικά τυλιγμένα σε ψάρι.
Νόστιμα και ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με τις σοκολάτες
Η λέξη καραμέλα που μεταφράζεται από τα λατινικά σημαίνει ιατρική. Οι πρώτες καραμέλες εμφανίστηκαν στην Αίγυπτο. Στη συνέχεια φτιάχτηκαν από μέλι και ημερομηνίες, γιατί η ζάχαρη δεν ήταν ακόμη γνωστή. Στην Ανατολή παρασκευάστηκαν από σύκα και αμύγδαλα, στην αρχαία Ρώμη - με παπαρουνόσπορο, μέλι και διάφορα είδη αραχίδων.
10 εύκολες συνταγές σούσι για παιδιά
Αν ψάχνετε για νόστιμο και διασκεδαστικό παραλλαγές σούσι για να εξυπηρετήσετε το παιδί σας - δεν χρειάζεται να κοιτάξετε πια. Επιλέξτε από αυτές τις επιλογές, δημιουργήστε τις και βεβαιωθείτε ότι το τραπέζι θα φαίνεται πραγματικά διασκεδαστικό, ενδιαφέρον και ασυνήθιστο.
Αντί για το αγαπημένο σου σούσι! Φτιάξτε μια νόστιμη σαλάτα σούσι
Σας αρέσει να τρώτε σούσι, αλλά δεν πηγαίνετε πάντα σε ένα εστιατόριο ή δεν σας ενδιαφέρει τα μεγάλα ψωμάκια; Έχουμε μια λύση για εσάς και τις γαστρονομικές σας επιθυμίες και ονομάζεται σαλάτα σούσι . Το καλύτερο πράγμα για αυτήν τη συνταγή είναι ότι παίρνετε μια αυθεντική γεύση αποθηκεύοντας το ενοχλητικό μέρος της παρασκευής σούσι - απλά ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπολ και απολαύστε μια ασιατική βραδιά στο σπίτι.
Παπαρούνες Teke - νόστιμα ιαπωνικά ρολά σούσι
Τα κλασικά ρολά με τόνο ή παπαρούνες είναι πολύ δημοφιλή στους λάτρεις του σούσι σε όλο τον κόσμο. Είναι εξαιρετικά σεβαστές μεταξύ των κατοίκων της πρωτεύουσας της Ιαπωνίας - του Τόκιο. Ο τόνος μπορεί να ονομαστεί το δεύτερο πιο δημοφιλές ψάρι σούσι, το οποίο οι γαστρονομικοί δάσκαλοι χρησιμοποιούν για να προετοιμάσουν νόστιμα ψωμάκια.
