2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Σαρσαπαρίλλα / Smilax officinalis / είναι ένα ανατριχιαστικό φυτό που μοιάζει με αμπέλι, το οποίο ανήκει στην οικογένεια Cream. Το στέλεχος του sarsaparilla τυλίγεται και φτάνει έως και 50 cm σε μήκος. Το Sarsaparilla έχει μικρά λουλούδια και τα φρούτα του είναι μικρά, στρογγυλεμένα και χρωματισμένα κόκκινα. Οι ρίζες του φυτού είναι μακρές και λεπτές. Είναι κοκκινωπό-καφέ και έχουν μήκος έως 2 μέτρα.
Υπάρχουν περίπου 350 είδη sarsaparilla. Το φυτό μεγαλώνει συχνότερα σε τροπικά τροπικά δάση. Βρίσκεται στην Τζαμάικα, τη Νότια Αμερική, το Μεξικό, την Καραϊβική, την Ονδούρα και άλλα.
Ιστορία του sarsaparilla
Για αιώνες, οι τοπικές φυλές της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής χρησιμοποιούν ρίζες sarsaparilla ως παραδοσιακή θεραπεία για την κόπωση, τα δερματικά προβλήματα, τους ρευματισμούς και τα προβλήματα ισχύος. Οι φυλές του Περού και της Ονδούρας χρησιμοποίησαν ρίζες sarsaparilla για προβλήματα αρθρώσεων και σοβαρούς πονοκεφάλους. Οι Σαμάνοι γύρω από τον Αμαζόνιο κάποτε χρησιμοποιούσαν το βότανο εξωτερικά και εσωτερικά για ψωρίαση και λέπρα.
Οι φυλές στη Νότια Αμερική πήραν τις ρίζες τους σαρσαπαρίλλα όταν ένιωθαν εξαντλημένοι ή με κρύο. Χάρη στους εμπόρους από τον νέο κόσμο, το θαυμαστό βότανο έφερε στην Ευρώπη. Από τις αρχές του δέκατου έκτου αιώνα έως σήμερα, οι ευρωπαίοι θεραπευτές έχουν βρει όλο και περισσότερες εφαρμογές του sarsaparilla.
Ωστόσο, το βότανο είναι καλύτερα αποδεδειγμένο στον καθαρισμό του αίματος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σήμερα το sarsaparilla καταχωρείται ως επίσημο βότανο καθαρισμού αίματος στην Εθνική Φαρμακοποιία των ΗΠΑ.
Σύνθεση του sarsaparilla
Σαρσαπαρίλλα είναι ένα τόσο θαυμαστό βότανο λόγω των πολλών θεραπευτικών συστατικών που περιέχει. Στο φυτό βρέθηκαν αιθέριο έλαιο, μεταλλικά άλατα, ρητίνες, στεροειδείς σαπωνίνες, smilsaponin και sarsaponin, sarsapariloside, sarsasapogonin, smilagenin και polynastanol κ.λπ.
Συλλογή και αποθήκευση του sarsaparilla
Οι ρίζες του φυτού / Radix Smilax officinalis / χρησιμοποιούνται κυρίως για ιατρικούς σκοπούς του sarsaparilla. Συλλέγονται πριν από την άνθιση του βοτάνου ή μετά την ωρίμανση των καρπών του. Κατόπιν καθαρίζονται από τυχαίες ακαθαρσίες και συντρίμμια και στεγνώνουν στη σκιά.
Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται κατά την ξήρανση σε φούρνο σε θερμοκρασία 40 βαθμών. Οι αποξηραμένες ρίζες αποθηκεύονται σε σκοτεινό και αεριζόμενο μέρος, μακριά από δηλητηριώδη βότανα. Έχουν χρώμα γκρίζο-καφέ, δεν έχουν συγκεκριμένη μυρωδιά, αλλά έχουν λεπτή γεύση.
Οφέλη του sarsaparilla
Σαρσαπαρίλλα είναι ένα πολύτιμο βότανο γιατί μπορεί να θεραπεύσει ή τουλάχιστον να ανακουφίσει πολλές από τις ασθένειες που αντιμετωπίζουμε με την πολυάσχολη καθημερινή μας ζωή. Προστατεύει το ήπαρ, ανακουφίζει από τους ρευματισμούς, διεγείρει την εφίδρωση, αυξάνει την απέκκριση των ούρων, θεραπεύει τη φλεγμονή και μειώνει τον πυρετό.
Το βότανο έχει καθαριστική επίδραση στο αίμα, καταπολεμά τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες στο σώμα μας, έχει καλή επίδραση στον συνολικό τόνο μας και υποστηρίζει την ασυλία μας. Καταστρέφει επίσης μύκητες και βακτήρια και δρα ως κυτταρικό προστατευτικό.
Σαρσαπαρίλλα είναι ορμονικός ρυθμιστής και στα δύο φύλα. Το βότανο μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με άλλα βότανα και φάρμακα, ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα. Συνήθως αναμιγνύεται με yarrow, σημύδα, καλέντουλα, εξάνθημα, ginseng, thistle, thunder, burdock, δόντια της γιαγιάς, τσουκνίδα, πικραλίδα και άλλα.
Λαϊκή ιατρική με sarsaparilla
Στη βουλγαρική λαϊκή ιατρική, το sarsaparilla χρησιμοποιείται για φλεγμονή, άμμο και πέτρες στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη. Χρησιμοποιείται επιτυχώς για κυστίτιδα, αίμα στα ούρα, ηπατικά προβλήματα, ανορεξία, γονόρροια, σύφιλη, δερματικά προβλήματα, αγκάθια ουρικής αρθρίτιδας, κύστεις ωοθηκών και άλλα.
Στη Λατινική Αμερική, το φυτό χρησιμοποιείται για ρευματισμούς, αρθρίτιδα, κρυολογήματα, πεπτικά προβλήματα, ψωρίαση, διάφορες σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες, ανικανότητα και ακμή.
ΣΤΙΣ ΗΠΑ σαρσαπαρίλλα είναι μια πρώτη βοήθεια για εξάντληση μετά από μια μακρά ασθένεια, διαβήτη, εγκαύματα, ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα και ρευματισμούς. Χρησιμοποιείται επίσης για οφθαλμικές λοιμώξεις, προβλήματα ούρησης. Το βότανο χρησιμοποιείται επίσης για σύφιλη, κολπική απόρριψη, στειρότητα, στρες και για την απομάκρυνση των κονδυλωμάτων.
Στο Μεξικό, το sarsaparilla χρησιμοποιείται συχνότερα για δερματικά προβλήματα. Για τους ντόπιους, είναι απαραίτητος βοηθός σε εγκαύματα, έκζεμα, φλεγμονή του δέρματος και λέπρα. Χρησιμοποιούν επίσης το φάρμακο κατά της δυσπεψίας, της νεφρίτιδας, του ορόφρου και ακόμη και κατά διαφόρων καρκίνων.
Στην κινεζική λαϊκή ιατρική, το sarsaparilla είναι το προτιμώμενο φάρμακο για διάρροια, δυσεντερία, δηλητηρίαση από υδράργυρο, ελονοσία, ακράτεια ούρων, αποστήματα και βράσεις.
Στη Βραζιλία, το θαυμαστό βότανο συνταγογραφείται για μυϊκή αδυναμία, χολόλιθους, στειρότητα, ψωρίαση, ουρική αρθρίτιδα και πολλά άλλα.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, το sarsaparilla χρησιμοποιείται για ανορεξία, εξάντληση και αποστήματα. Χρησιμοποιείται επίσης για τον καθαρισμό του αίματος, της σύφιλης και άλλων σεξουαλικά μεταδιδόμενων ασθενειών, ως αντισηπτικό και διουρητικό.
Για να φτιάξετε τσάι sarsaparilla, πρέπει να ρίξετε μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίζα του φυτού με 500 ml νερό. Αφήστε το μείγμα να βράσει για δέκα λεπτά. Πάρτε ένα ποτήρι κρασί από το υγρό, κατά προτίμηση πριν από τα γεύματα, τρεις φορές την ημέρα.
Υπάρχουν ήδη έτοιμα προϊόντα στην αγορά σαρσαπαρίλλα. Λαμβάνονται ανάλογα με τη συγκέντρωση του φυτού και τις οδηγίες στην ετικέτα.
Μπύρα με sarsaparilla
Σε ορισμένα μέρη του κόσμου, το sarsaparilla χρησιμοποιείται για την παρασκευή αναψυκτικών και άλλων ποτών λόγω της ικανότητάς του να σχηματίζει αφρό. Τον δέκατο ένατο αιώνα, μια καναδική έκδοση δημοσίευσε μια συνταγή για μια μπύρα από τη ρίζα του φαρμακευτικού βοτάνου. Για το σκοπό αυτό, πάρτε 240 γραμμάρια sarsaparilla, γλυκόριζα, τζίντζερ και κανέλα.
Προσθέστε άλλα 90 γραμμάρια κόλιανδρο και 60 γραμμάρια σκελίδες. Όλα τα συστατικά βράζονται για δεκαπέντε λεπτά σε 40 λίτρα νερού και μετά το μείγμα αφήνεται να κρυώσει. Το προκύπτον υγρό διηθείται και αναμιγνύεται με 2 λίτρα μέλι. Όταν καταναλώνεται, η μπύρα μπορεί να αραιωθεί με ανθρακούχο νερό. Προστίθεται χυμός λεμονιού αν θέλετε.
Επιβλαβές από το sarsaparilla
Η χρήση του σαρσαπαρίλλα χωρίς τη γνώση ιατρού δεν συνιστάται. Σε μεγάλες δόσεις, η λήψη του βοτάνου μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικά προβλήματα ή προσωρινή φλεγμονή των νεφρών. Τα άτομα που πάσχουν από άσθμα θα πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικά όταν χρησιμοποιούν το φυτό, καθώς η εισπνοή sarsaparilla μπορεί να επιδεινώσει την κατάστασή τους.
Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν τη λήψη sarsaparilla, καθώς η επίδρασή της στο έμβρυο και το μητρικό γάλα δεν είναι ακόμη γνωστή. Οι ασθενείς με δυσλειτουργία του προστάτη δεν πρέπει επίσης να χρησιμοποιούν το Smilax officinalis, καθώς το βότανο μπορεί να μην λειτουργεί καλά για αυτούς.
Εάν μετά τη λήψη επαρκούς δόσης sarsaparilla, έχετε πόνο στο στήθος, ναυτία, ζάλη, αναπνευστικά προβλήματα ή εξανθήματα, θα πρέπει να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε το φυτό και να ζητήσετε αμέσως ιατρική βοήθεια. Αυτά τα συμπτώματα πιθανότατα προκαλούνται από αλλεργική αντίδραση στο Smilax officinalis.