2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όταν μιλάμε για ηλικιωμένα μούρα, όλοι μαντέψουν ότι είναι καθαροί θάμνοι ή δέντρα που έχουν όμορφα τσαμπιά φρούτων.
Επιπλέον, όλοι έχουν ακούσει ότι τα λουλούδια, καθώς και οι καρποί του elderberry, είτε είναι μαύρο, κόκκινο ή λεγόμενο elderberry, είναι εξαιρετικά χρήσιμα. Χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία όλων των τύπων βήχα, για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ακόμη και για τη θεραπεία του καρκίνου.
Γι 'αυτό εδώ θα σας δείξουμε τι μπορείτε να ετοιμάσετε από το elderberry. Και ναι - το κρασί elderberry είναι στην πραγματικότητα η συμβουλή!
Κρασί Elderberry
Απαραίτητα προϊόντα: 7 τσαμπιά ηλικιωμένων λουλουδιών, 1 κιλό ζάχαρη, 3 λεμόνια, 6 λίτρα νερό
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Λεπτά ψιλοκομμένα λεμόνια, ζάχαρη, νερό και μεγάλα άνθη τοποθετούνται σε ένα damajana ή παρόμοιο δοχείο που μπορεί να σφραγιστεί ερμητικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, κλείστε το τηγάνι και αφήστε το να κρυώσει για 50 ημέρες.
Όταν παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, το υγρό διηθείται και το τελικό κρασί χύνεται σε ξηρές φιάλες, οι οποίες κλείνονται με πώμα και είναι έτοιμες για κατανάλωση.
Χυμός Elderberry
Απαραίτητα προϊόντα: 2 κιλά elderberry, 2 kg ζάχαρης
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα Elderberries πλένονται πολύ καλά και επιλέγονται μόνο καλά ωριμασμένα. Κόψτε προσεκτικά τα μούρα με ένα πιρούνι, ρίξτε σε προπλυμένα βάζα και ρίξτε τη ζάχαρη, προσπαθώντας να πάρετε την ίδια ποσότητα ζάχαρης σε κάθε βάζο. Αφήστε σε δροσερό μέρος μέχρι να απελευθερωθεί αρκετός χυμός, στη συνέχεια διηθείται και το υγρό χύνεται σε φιάλες. Σφραγίζονται με καπάκια και αποθηκεύονται στο ψυγείο.
Ζελέ επιδορπίων Elderberry
Απαραίτητα προϊόντα: 30 τσαμπιά elderberry, 1 λεμόνι, 1 κουταλάκι ζελατίνης, 250 g ζάχαρη, 1 κλαδάκι μέντας
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα ηλικιωμένα λουλούδια πλένονται καλά και βράζονται μαζί με το πλυμένο και τεμαχισμένο λεμόνι (μαζί με τη φλούδα) σε 450 g νερού. Προστίθεται επίσης μέντα. Μετά από περίπου 10 λεπτά στραγγίστε το σιρόπι φρούτων, προσθέστε τη ζάχαρη και προ-διαλυμένο σε λίγο ζελατίνη νερού. Βράζουμε όχι περισσότερο από 5-7 λεπτά και ρίχνουμε τα πάντα στο παρεχόμενο δοχείο γέλης. Περιμένετε να κρυώσει και βάλτε το επιδόρπιο elderberry στο ψυγείο. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να το διακοσμήσετε με φρούτα, παγωτά ή κρέμα.
Συνιστάται:
Ευχαριστώ για το υπέροχο δείπνο! 6 μυστικά μαγειρικής με κρασί
Κόκκινο ή λευκό, βαρύ ή ελαφρύ, το κρασί είναι πάντα ένας λόγος για καλή διάθεση. Φορτωμένο με γεύσεις, ξεχειλίζει από αρώματα, βράζει με αρκετή ενέργεια για να το αγαπήσει για πάντα. Και όταν όλος αυτός ο πλούτος, συγκεντρωμένος σε γυάλινο μπουκάλι, συνδυάζεται με φαγητό, η γοητεία μετατρέπεται σε μαγεία.
Την Ημέρα Σάντουιτς με Παγωτό: Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας επιδόρπιο
Σήμερα στις Ηνωμένες Πολιτείες γιορτάζουν Ημέρα σάντουιτς παγωτού . Αυτό είναι ένα από τα πιο κοινά καλοκαιρινά γλυκά. Κανείς δεν ξέρει ακριβώς πότε και πότε ήρθε στο μυαλό η ιδέα για ένα παγωτό σάντουιτς, αλλά οι φωτογραφίες δείχνουν ότι οι άνθρωποι έτρωγαν τέτοιες λιχουδιές στις αρχές του εικοστού αιώνα.
Φτιάξτε το δικό σας σπίτι μπαρ
Φτιάξτε το δικό σας home bar, όπου θα είστε ο μπάρμαν και θα δημιουργήσετε εκπληκτικά κοκτέιλ όχι χειρότερα από τους πραγματικούς επαγγελματίες. Κάντε τους συγγενείς και τους φίλους σας ευχαριστημένους. Πρώτα μάθετε πώς να σπάσετε τον πάγο.
Φτιάξτε αυτό το χρήσιμο χυμό Elderberry και να είστε υγιείς
Ο μπάσταρδος είναι ένα ποώδες φυτό που πολλοί θεωρούν ένα περιττό ζιζάνιο. Αναπτύσσεται παντού κατά μήκος δρόμων, σε χωράφια, κοιλάδες και παντού, αρκεί να είναι κάτω από 1800 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Οι καρποί του elderberry είναι εξαιρετικά θεραπευτικοί.
Φτιάξτε τον την ιταλική τούρτα Castagnacho, έτσι ώστε να είναι δικό σας για πάντα
Η ιταλική περιοχή της Τοσκάνης δεν είναι μόνο υπερήφανη για το καλό κρασί της, αλλά και για το γλυκό της κάστανο , του οποίου η ορεκτική εμφάνιση συνοδεύεται από ένα παραμύθι για τη συνταγή του. Το επιδόρπιο ετοιμάστηκε από τα αρχαία χρόνια, και σε αυτήν την εποχή μόνο το νερό, το ελαιόλαδο και το αλεύρι καστανιάς χρησιμοποιήθηκαν για το Castagnacho.
