2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Γλυκοζαμίνη είναι ένα σύμπλεγμα ζάχαρης και αμινοξέων που εμπλέκονται στην άμεση σύνθεση ουσιών που είναι γνωστές ως γλυκοζαμινογλυκάνες. Έχουν μια σημαντική δομική ενίσχυση στο ανθρώπινο σώμα. Η γλυκοζαμίνη χρησιμεύει ως συστατικό συνδετικού και χόνδρου ιστού.
Διασφαλίζει την κινητικότητα των αρθρώσεων και ταυτόχρονα επιβραδύνει την απώλεια του ιστού του χόνδρου στην επιφάνεια των αρθρώσεων. Με την ηλικία, η συγκέντρωση της γλυκοζαμίνης στο σώμα μειώνεται, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη ορισμένων αρθρώσεων στις αρθρώσεις, όπως η οστεοπόρωση και η αρθρίτιδα.
Το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί γλυκοζαμίνη για να δημιουργήσει ένα είδος λιπαντικού για να περιορίσει την τριβή των οστών στα σημεία όπου συναντώνται οι αρθρώσεις. Με τα χρόνια, το λιπαντικό αραιώνει, για δύο λόγους - με την ηλικία οι διαδικασίες στο σώμα που παράγουν τα συστατικά της γλυκοζαμίνης επιβραδύνουν και το δεύτερο είναι ότι τα οστά έχουν υποστεί περισσότερη φθορά ως αποτέλεσμα της γήρανσης. Αυτό απαιτεί την τεχνητή απόκτηση του γλυκοζαμίνη για να διασφαλιστεί η υγεία και η άνεση των αρθρώσεων.
Χορήγηση γλυκοζαμίνης
Γλυκοζαμίνη χρησιμοποιείται ευρέως στην ανάρρωση από διάφορες ασθένειες. Η ύπουλη ασθένεια οστεοαρθρίτιδα αντιμετωπίζεται επιτυχώς με γλυκοζαμίνη και η επίδρασή της συνίσταται στην ικανότητα παραγωγής αρθρικού υγρού και να σταματήσει η τριβή μεταξύ των τμημάτων που συνδέουν το καπάκι, τον μηριαίο και την κνήμη.
Η γλυκοζαμίνη έχει την ικανότητα να ενισχύει μια λεπτή και εύθραυστη κάψουλα άρθρωσης, η οποία αποτελεί σοβαρή επιπλοκή της οστεοαρθρίτιδας των αρθρώσεων. Η λήψη του συμπληρώματος βοηθά στην απόκτηση ιχνοστοιχείων που ενισχύουν την κάψουλα άρθρωσης.
Η γλυκοζαμίνη χρησιμοποιείται επίσης για τον πόνο στην πλάτη και το γλαύκωμα, αλλά δεν υπάρχει ακόμη αρκετή έρευνα για να την προσθέσετε ως υποστηρικτική θεραπεία για οδυνηρές καταστάσεις.
Η γλυκοζαμίνη έχει πολύ ευεργετική επίδραση στον έλεγχο της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, ελέγχοντας το σύνδρομο πόνου στις προσβεβλημένες αρθρώσεις, μειώνοντας παράλληλα τον βαθμό φλεγμονής και τη συχνότητα επιδείνωσης της επώδυνης διαδικασίας.
Σύμφωνα με ορισμένα μη επιβεβαιωμένα δεδομένα, η αυξημένη πρόσληψη γλυκοζαμίνης μπορεί να ευνοήσει ορισμένες καταστάσεις, όπως η νόσος του Crohn, η χρόνια φλεβική ανεπάρκεια, η ελκώδης κολίτιδα και ορισμένα δερματολογικά προβλήματα.
Η πρόσληψη γλυκοζαμίνης
Σε φυσική μορφή γλυκοζαμίνη Βρίσκεται κυρίως στο κέλυφος ορισμένων θαλασσινών και η προσφορά του σε επιπλέον δόσεις είναι κυρίως με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής. Αυτά τα συμπληρώματα παράγονται κυρίως από τα κελύφη και τους σκελετούς των καβουριών, των αστακών και των γαρίδων, επειδή στη φυσική κατάσταση υπάρχει το πιο συμπυκνωμένο.
Η γλυκοζαμίνη διατίθεται στην αγορά σε τρεις κύριες μορφές - Η-ακετυλογλυκοζαμίνη, θειική γλυκοζαμίνη και υδροχλωρική γλυκοζαμίνη, και απαντάται συνήθως στη μορφή θειικής γλυκοζαμίνης.
Που περιέχει γλυκοζαμίνη τα συμπληρώματα επιταχύνουν τη διαδικασία αποκατάστασης των αρθρώσεων και του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτά τα συμπληρώματα μπορεί να είναι είτε μόνα τους (περιέχουν μόνο θειική γλυκοζαμίνη) ή σύμπλοκο, πράγμα που σημαίνει ότι περιέχουν βιταμίνες και την ουσία χονδρίνη.
Τα συμπληρώματα είναι συνήθως σε μορφή δισκίων και η περιεκτικότητα σε γλυκοζαμίνη κυμαίνεται από 500 έως 1500 mg. Αυτά τα συμπληρώματα διατίθενται σε ορισμένα γυμναστήρια, διαδικτυακά καταστήματα, φαρμακεία, αθλητικά κέντρα διατροφής.
Ο καλύτερος τρόπος λήψης γλυκοζαμίνη είναι μετά από συνεννόηση με γιατρό (ενδοκρινολόγος ή / και ορθοπεδικός), διορισμός εξετάσεων και λεπτομερή ανάλυση των κινδύνων από τη λήψη του. Η γλυκοζαμίνη απορροφάται στο λεπτό έντερο και μετά μεταφέρεται στις αρθρώσεις και στο ήπαρ.
Τρόφιμα με γλυκοζαμίνη
Αν και οι υψηλότερες συγκεντρώσεις γλυκοζαμίνης βρίσκονται σε ορισμένα θαλασσινά, μπορεί επίσης να βρεθεί σε άλλα τρόφιμα. Καλές πηγές γλυκοζαμίνης είναι το σπανάκι και ο μαϊντανός, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, καθώς και τα οστά των ζώων και ο χόνδρος. Μια εξαιρετική πηγή γλυκοζαμίνης είναι ο ζωμός των οστών από κρέας που έχει μαγειρευτεί με τα οστά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το μύδι περιέχει επίσης γλυκοζαμίνη, αλλά σε πολύ χαμηλές ποσότητες.
Βλάβη από γλυκοζαμίνη
Βραχυπρόθεσμη πρόσληψη γλυκοζαμίνη δεν προκαλεί παρενέργειες στο σώμα και είναι ακόμη εντελώς υγιές για την καθημερινή πρόσληψη. Ωστόσο, η μακροχρόνια χρήση συμπληρωμάτων που περιέχουν γλυκοζαμίνη μπορεί να προκαλέσει μυϊκούς σπασμούς και μετεωρισμό. Οι διαβητικοί πρέπει να είναι προσεκτικοί με αυτό το συμπλήρωμα επειδή μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα με παρατεταμένη χρήση.
Γλυκοζαμίνη έχει ισχυρή αλλεργιογόνο δράση - δρα ως αλλεργιογόνο στο σώμα εκείνων των ανθρώπων που είναι αλλεργικοί στα θαλασσινά, τις μέδουσες και τα μύδια.
Σε άτομα με άσθμα, η γλυκοζαμίνη θα πρέπει να χορηγείται σε χαμηλές δόσεις και σε σύντομα χρονικά διαστήματα, επειδή υπάρχει πραγματικός κίνδυνος πρόκλησης κρίσεων άσθματος.
Μια άλλη αρνητική επίδραση της γλυκοζαμίνης είναι η επιτάχυνση του πολλαπλασιασμού των καρκινικών κυττάρων, έτσι οι καρκινοπαθείς και ιδιαίτερα εκείνοι που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία δεν πρέπει να λαμβάνουν αυτό το συμπλήρωμα διατροφής.
Δεν είναι ακόμη απολύτως σαφές ποιες είναι οι επιδράσεις της γλυκοζαμίνης σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.
