2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Χαμηλότερες τιμές τρόφιμα καταχωρήθηκαν τον Αύγουστο του τρέχοντος έτους, σύμφωνα με αναλύσεις του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών.
Μετά από μια αύξηση τριών μηνών στα τρόφιμα, η οποία αναφέρθηκε στις αρχές του έτους, υπάρχει τώρα μια μείωση τόσο στις χονδρικές όσο και στις λιανικές τιμές παγκοσμίως.
Οι τιμές των σιτηρών μειώθηκαν σημαντικά, και αυτή η τάση αναμένεται να συνεχιστεί τους επόμενους μήνες.
Σύμφωνα με τον δείκτη τιμών, παρατηρείται επίσης μείωση στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στα προϊόντα κρέατος και στη ζάχαρη. Σε σύγκριση με τις αρχές του έτους, οι τιμές της ζάχαρης μειώθηκαν κατά 1,3%, αλλά παραμένουν υψηλότερες σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους.
Τα δημητριακά μειώθηκαν κατά 5,4%, με τις τιμές του σίτου να είναι οι χαμηλότερες. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη βελτίωση των προβλέψεων για καλή συγκομιδή στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, σημειώνει η SinorBg.
Υπήρξε μια μικρότερη μείωση στα προϊόντα κρέατος, των οποίων οι τιμές μειώθηκαν κατά 1,2% λόγω της πλούσιας παραγωγής από τη Βραζιλία, την Ταϊλάνδη και την Ινδία.
Η ασθενέστερη ζήτηση κρέατος στην Ινδία και την Κίνα μετά την εισαγωγή υψηλότερων εισαγωγικών δασμών και για τις δύο χώρες έπαιξε επίσης σημαντικό ρόλο σε αυτό το θέμα.
Για τους ελαιούχους σπόρους, ο δείκτης τιμών αυξήθηκε κατά 2,5%. Το φοινικέλαιο, η σόγια, το κραμβέλαιο και το ηλιέλαιο έχουν αυξηθεί περισσότερο.
Συνιστάται:
Οι τιμές των κερασιών και των βερίκοκων αυξάνονται λόγω των βροχών
Οι Βούλγαροι παραγωγοί δήλωσαν ότι οι καταρρακτώδεις βροχές φέτος κατέστρεψαν μεγάλο μέρος του βερίκοκου και της κερασιάς, και τα επιζώντα οπωροφόρα δέντρα αντιμετωπίστηκαν με προετοιμασίες. Για να εισέλθουν στην αγορά, ένα μεγάλο μέρος των βουλγαρικών κερασιών και βερίκοκων έχουν υποστεί επεξεργασία, η οποία θα απαιτήσει αύξηση των τιμών τους.
Οι τιμές των τροφίμων έχουν πέσει σε επίπεδα ρεκόρ
Τον Ιανουάριο του 2016, ο παγκόσμιος δείκτης τιμών των τροφίμων έπεσε στα χαμηλά ρεκόρ. Παρόμοιες τιμές παρατηρήθηκαν τελευταία το 2009. Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών, οι τιμές των πέντε βασικών προϊόντων - δημητριακά, κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, φυτικά έλαια και ζάχαρη - μειώθηκαν σε χαμηλά επίπεδα.
Οι εποχιακές τιμές των λαχανικών έχουν μειωθεί
Τα τελευταία στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές δείχνουν ότι οι τιμές των εποχιακών λαχανικών μειώθηκαν την άνοιξη. Η τιμή των αγγουριών θερμοκηπίου είναι χαμηλότερη κατά 19,4%, καθώς ήδη ένα κιλό αυτού του τύπου λαχανικών φτάνει τα 1,54 λέβα.
Οι τιμές των τροφίμων έχουν αυξηθεί την τελευταία εβδομάδα
Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν κατά 0,45% ή 1.317 μονάδες, σύμφωνα με τον Δείκτη Τιμών Αγοράς. Σε σύγκριση με το τέλος Αυγούστου 2016, οι τιμές είναι 1,5% υψηλότερες. Η πιο σημαντική αύξηση ήταν στην τιμή των αγγουριών του θερμοκηπίου, τα οποία την περασμένη εβδομάδα πωλήθηκαν κατά 13,4% πιο ακριβά, και στις αγορές χονδρικής το βάρος τους έφτασε το 1,44 BGN.
Οι τιμές των τροφίμων στη χώρα μας έχουν αυξηθεί σημαντικά
Την τελευταία εβδομάδα, οι τιμές χονδρικής των τροφίμων στη χώρα μας έχουν αυξηθεί σημαντικά, σύμφωνα με τα στοιχεία της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές. Στις αρχές του φθινοπώρου, οι τιμές των λαχανικών, του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων αυξήθηκαν περισσότερο.