2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Γαρίφαλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γλυκών πιάτων, σούπες και κομπόστες. Ένας καλός συνδυασμός επιτυγχάνεται με την προσθήκη του στη ζύμη και τις μαρινάδες.
Το τζίντζερ πρέπει να προστεθεί στα γλυκά, βελτιώνει τη γεύση σούπας όπως η σούπα φασολιών και οι πατάτες. Ταιριάζει καλά με όλα τα πιάτα με ρύζι και λαχανικά.
Η κανέλα χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πιάτων με φρούτα - γλυκά, κέικ και επιδόρπια. Το άρωμα βελτιώνει τη διάθεση και έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Ταιριάζει καλύτερα με τα μήλα. Μια εξαιρετική προσθήκη σε σαλάτες καρότων, λάχανων, καλαμποκιού και αγγουριών.
Το κορίανδρο είναι κατάλληλο για άτομα που δεν πρέπει να τρώνε πικάντικα τρόφιμα, καθώς δεν θερμαίνει αλλά δροσίζει. Αλεσμένο ή αλεσμένο, είναι μια χρήσιμη και ευχάριστη προσθήκη σε σαλάτες και σούπες. Χρησιμοποιείται επίσης σε γλυκά πιάτα και είναι μια καλή θεραπεία για νευροψυχιατρικές διαταραχές.
Το κύμινο προστίθεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα και στα πιάτα λαχανικών. Πολύ ωραία σε συνδυασμό με κόλιανδρο. Οι αντιμικροβιακές του λειτουργίες το καθιστούν κατάλληλο για συντήρηση προϊόντων. Είναι κατάλληλο για παρασκευή τσαγιού και καταπραΰνει το στομάχι κατά την υπερκατανάλωση τροφής.
Το κουρκούμη προστίθεται σε ζεστά πιάτα και σάλτσες. Χρησιμοποιείται επίσης για χρωματισμό και γεύση πιάτων ρυζιού. Δίνει ένα φρέσκο και ελαφρώς πικάντικο άρωμα στα λαχανικά και τις σούπες. Πολύ καλό αντιβιοτικό. Κατά τη χρήση, λάβετε υπόψη ότι οι λεκέδες κουρκούμης δεν ξεπλένονται.
Το μοσχοκάρυδο είναι κατάλληλο για παρασκευή πουτίγκα, αρτοσκευάσματα, ψητά πιάτα μήλου και μαρμελάδα Ταιριάζει καλά με κολοκύθα, γογγύλια, πατάτες και γάλα. Βελτιώνει τη γεύση της σάλτσας ντομάτας. Η χρήση του σε μεγάλες ποσότητες είναι επικίνδυνη και μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις.
Ο άνηθος είναι κατάλληλος για ποικιλία πιάτων. Το άρωμά του βελτιώνει σούπες λαχανικών, σαλάτες και πιάτα. Χρησιμοποιείται επίσης σε κέικ και μαρμελάδες. Είναι υπέροχο για την παρασκευή τσαγιού. Πολύ χρήσιμο για το αέριο στο στομάχι, οπότε είναι ένας καλός συνδυασμός με προϊόντα όπως φασόλια και λάχανο, τα οποία έχουν την ικανότητα να σχηματίζουν αέριο.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τσίλι κατά την προετοιμασία πιάτων λαχανικών - ρύζι, πουρέ πατάτας και όσπρια. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε σε συνδυασμό με κόλιανδρο, κουρκούμη ή κάρδαμο, καθώς το τσίλι δίνει πικάντικη γεύση και γεύση. Κατά τη χρήση του, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί για να μην το πάμε στα μάτια ή στους βλεννογόνους, επειδή υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων.
Συνιστάται:
Πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και ουδέτερα τρόφιμα - πώς να τα συνδυάσετε
Συνδυάζοντας τα τρόφιμα σωστά, θα αξιοποιήσουμε στο έπακρο την υγεία μας. Μέσω αυτών των συνδυασμών θα μειώσουμε ανεπαίσθητα το βάρος μας, χωρίς να περιοριζόμαστε από τίποτα. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να γνωρίσετε πρώτα τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες και τα ουδέτερα τρόφιμα.
Πώς να συνδυάσετε σωστά τα γαλακτοκομικά προϊόντα
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι απαραίτητα για ένα υγιεινό μενού. Το γάλα είναι μια από τις πιο φυσικές τροφές για τον άνθρωπο και ως εκ τούτου είναι υποχρεωτική και ακόμη και διαιτητική τροφή, η οποία σε συνδυασμό με τα σωστά προϊόντα μπορεί να μας κορεστεί γρήγορα χωρίς να αφήνει ένα δυσάρεστο αίσθημα φούσκωσης και βαρύτητας.
Σε κάθε κατσαρόλα μερούδια ή πώς να συνδυάσετε σωστά τα μπαχαρικά
Κάθε αρχάριος μάγειρας χρειάζεται λίγη βοήθεια για να είναι σε θέση να συνδυάσει τα πιο κατάλληλα μπαχαρικά για ορισμένα πιάτα. Ο σωστός συνδυασμός μπαχαρικών μπορεί να κάνει το φαγητό που παρασκευάζουμε είτε πολύ νόστιμο είτε να χαλάσει τη γεύση του, οπότε δεν πρέπει να υποτιμούμε τη δύναμη των μπαχαρικών.
Πώς να συνδυάσετε τρόφιμα
Για να απολαύσετε καλή υγεία και καλή πέψη, είναι πολύ σημαντικό πώς τρώτε και πώς συνδυάζετε τα τρόφιμα στο καθημερινό σας μενού. Το ανθρώπινο σώμα δεν είναι προσαρμοσμένο να αφομοιώνει περισσότερα από ένα συμπυκνωμένα τρόφιμα. Κάθε φαγητό εκτός από φρούτα και λαχανικά είναι συγκεντρωμένο.
Γιατί να μην συνδυάσετε ψάρια και γάλα
Γνωρίζετε ότι υπάρχουν αμέτρητες ιστορίες και σκέψεις που σχετίζονται με τη διατροφή, τις οποίες βάζουμε κάτω από τον κοινό παρονομαστή γιαγιάδες ή παρωχημένα. Όταν υπάρχει ψωμί, υπάρχουν τα πάντα, όπως διαβάζει μια δημοφιλής φράση από την εποχή των προγόνων μας.
