Η σοκολάτα μπορεί να εξαφανιστεί μετά από 7 χρόνια

Βίντεο: Η σοκολάτα μπορεί να εξαφανιστεί μετά από 7 χρόνια

Βίντεο: Η σοκολάτα μπορεί να εξαφανιστεί μετά από 7 χρόνια
Βίντεο: Ο «Δρομέας» αστράφτει ξανά μετά από 7 χρόνια 2024, Σεπτέμβριος
Η σοκολάτα μπορεί να εξαφανιστεί μετά από 7 χρόνια
Η σοκολάτα μπορεί να εξαφανιστεί μετά από 7 χρόνια
Anonim

Ο κορυφαίος Βρετανός ειδικός Angus Carnegie ανακοίνωσε ότι το αγαπημένο από πολλές σοκολάτες μπορεί να εξαφανιστεί σε 7 χρόνια λόγω της παγκόσμιας έλλειψης κακάου.

Η έρευνα του εμπειρογνώμονα έδειξε ότι οι φυτείες κακάου έχουν δώσει τη θέση τους στις φυτείες καουτσούκ τα τελευταία χρόνια, κάτι που δεν αποτελεί καλή σχέση για τη σοκολάτα.

Το καουτσούκ έχει αποδειχθεί ότι είναι μια πιο προτιμώμενη σοδειά επειδή είναι πιο επικερδής. Τα στοιχεία των τελευταίων 2 ετών δείχνουν ότι η τιμή των κόκκων κακάου αυξήθηκε κατά 63% και η τιμή του πλήρους γάλακτος σε σκόνη - κατά 20%.

Ο Carnegie αποκάλυψε ότι εάν η σοκολάτα εξαφανιστεί πραγματικά το 2020, θα αντικατασταθεί με μπάρες σοκολάτας από φοινικέλαιο, φυτικά λίπη και μαντολάτο.

Νόστιμη σοκολάτα
Νόστιμη σοκολάτα

Ο Βρετανός ειδικός είπε ότι είχε ήδη δοκιμάσει τα εν λόγω μπλοκ στο μέλλον και αποκάλυψε ότι δεν είχαν καμία σχέση με τη σοκολάτα.

Σύμφωνα με τον ίδιο, οι κατασκευαστές θα προσπαθήσουν να καλύψουν την έλλειψη κακάου με επιπλέον ζάχαρη, επειδή είναι το φθηνότερο συστατικό, αλλά αυτό θα κάνει το προϊόν πιο γλυκό χωρίς να το φέρει πιο κοντά στον πειρασμό του κακάου.

Τα πιο τυπικά συστατικά της σοκολάτας - κακάο και βούτυρο κακάο στο μέλλον θα αντικατασταθούν από μαντολάτο και σταφίδες, που θα επιλεγούν ξανά από τους κατασκευαστές επειδή είναι φθηνά συστατικά.

Τρώγοντας σοκολάτα
Τρώγοντας σοκολάτα

Λόγω της παρουσίας περισσότερου φυτικού λίπους, οι σοκολάτες δεν θα σπάσουν, αλλά θα είναι πολύ κολλώδεις και θα λυγίσουν εύκολα.

Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι η σοκολάτα είναι το μόνο φαγητό που οι άνθρωποι δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς.

Σύμφωνα με τη μελέτη, οι πωλήσεις του πειρασμού του κακάου έχουν αυξηθεί τα τελευταία χρόνια, με 500 νέα προϊόντα σοκολάτας να κυκλοφορούν μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο πέρυσι.

Ο Peter Eaton, ειδικός μάρκετινγκ σε μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες ανάλυσης αγοράς του νησιού, λέει ότι η σοκολάτα είναι επίσης ένας λόγος που πολλοί άνθρωποι σταματούν στα βενζινάδικα ενώ ταξιδεύουν για ψώνια.

Οι κατασκευαστές σε όλο τον κόσμο συνεχίζουν να προσφέρουν ολοένα και πιο νέους πειρασμούς να προσελκύσουν καταναλωτές, ανεξάρτητα από την οικονομική κατάσταση.

Συνιστάται: